说起菠菜,大家印象最深的就是大力水手一吃菠菜就变得力大无穷,其实菠菜是我们常见的一种蔬菜,而且一年四季都有。菠菜的营养丰富,市场需求较大,很多农户都有种植,但是很多农户都不知道菠菜什么时候种植,什么时候收获,那下面小编就来介绍一下。
1、春菠菜
春菠菜是早春播种,春末收获的菠菜。播种时以当地平均气温达4-5度为宜,北方地区当土壤表层4-6厘米解冻后可开始播种。
东北等高纬度地区4-5月份播种,5-6月份收获;华北及华中地区2-3月份播种,4-5月份收获;长江流域2-4月份播种,但以3月中旬为播种适期,播后30-50天即可采收。生产春菠菜要注意选择适当的品种,防止抽薹的现象。
2、夏菠菜
春末播种,夏季收获的菠菜,又被大家称为“伏菠菜”。一般5-6月份播种,7-8月份收获。夏季高温,光照较强,是夏菠菜种子发芽、出苗及植株生长的限制因素,容易造成菠菜产量低、品质差等现象,而且夏菠菜是全年叶片生长期最短的一茬。
3、秋菠菜
秋菠菜是夏季或早秋播种, 秋季收获的菠菜。秋菠菜播种后正处于日平均气温20度左右的时候,是最适合菠菜生长的时候。因此秋菠菜也是全年各茬次中产量最高、品质最好的一茬。东北地区、内蒙古、新疆等地7月下旬至8月上旬播种,9月下旬至10月中旬收获;华北地区8月份播种,9月中旬至10月下旬收获;长江流域在8月下旬至9月上旬播种,播种后30-40天分批采收。
4、越冬菠菜
秋季播种,以幼苗越冬,翌年春季收获的菠菜,又称根茬菠菜、冻菠菜、白露菠菜。一般当地日平均气温17-19度时为播种适期,长江流域选用晚熟和不易抽薹的品种10月下旬至11月上旬播种,翌年春天收获;华北地区9月中下旬播种,3月下旬至4月下旬收获。其他地区播种期可随纬度的不同作适当调节。
5、埋头菠菜
埋头菠菜一般在北方地区种植。以萌动种子在露地越冬、第二年春天发芽生长的一茬菠菜,又称寄籽菠菜、土里捂菠菜。其主要上市期在越冬菠菜采收之后与春菠菜采收之前。播种期应选择播种后不久土壤即封冻,一般当日平均气温下降至3-4°C时播种为宜。播种过早,冬前种子发芽出土,幼苗过小难以越冬;播种过晚,土壤已封冻,播种质量差,翌年春天出苗不齐,缺苗多。北方11-12月份播种,4月下旬至5月底收获。
综上就是菠菜四季种植的时间及采收要点,想要种植菠菜的农户,一定要掌握好以上要点。农户们在种植菠菜的时候,一定要根据地区的差异选择最适合的品种,加强田间管理,获得高产。
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