橙子一种富含维生素的水果,是属于柑橘类中的柑果,鲜果是营养丰富的水果,但是是橙子整个果实都具有一定药用价值。包括橙子籽。橙子是比较受欢迎的水果。所以到底橙子有什么样的营养、食疗价值,作为药材使用,有什么帮助。来了解一下。
1、药用功效
中医认为,橙子味酸,带凉,主要有润肺滋阴作用,可以治疗呕吐、解酒、海鲜类中毒可解。常食用有健脾开胃、化痰降气作用。中医可以用于胃阴不足、口渴心烦、不消化。橙子有一些降血脂、降低胆固醇的作用。维生素功效明显。
2、食疗作用
味酸甜,本身就是生津止渴、促进肠胃消化的一种食物。一般含有的果酸成分很多,这些都是开胃健脾的成分。富含维生素C的果实是可以提高身体抵抗力的。一些纤维素和果胶是帮助肠胃蠕动,促进代谢的作用。维生素C是可以预防胆结石的。
3、饮食禁忌
橙子不能一次吃太多,对肝不是很好,湿寒或是风热引起的痢疾不可以使用。身体虚弱的人不要食用,或少食用。一般糖尿病人少吃橙子或者不吃。因为糖分含量还是比较高的,并没有降血糖的作用。
4、适合搭配
橙子适合跟很多水果搭配,比如猕猴桃、葡萄、草莓,搭配食用,有排毒养颜、美白的作用。跟蜂蜜一起喝,有调和胃气的作用。搭配玉米多维生素的吸收利用有帮助。搭配奶油有促消化、润肤功效。
5、适宜人群
橙子适合一般无病患的人群,适合小孩、老人,适合消化不良的人群。适合需要补充维生素C的人群。橙子皮可以做陈皮使用,一般在中医里适合搭配其他药材,治疗相关病症的人群。或者一些喜欢喝酒,宿醉的人群,有一定解酒作用。
橙子总体来说都有很好的食用效果,以及治疗功效。但是要注意适合人群以及适合的搭配、一些具体的食用禁忌,正确食用和使用。这样可能能帮助自己利用橙子的功效。