黑豆实际上就是黑的大豆，但是比普通大豆含有更多的维生素、蛋黄素、特别是黑色素、这些都是对人体很好的营养物质。常食用黑豆可以延缓身体机能衰老，降血糖。药书中记载，黑豆可以补肾益目。那么黑豆生长在什么环境下，对生长环境有什么要求。现在就一起了解一下，如果想要种植肯定要了解一下。
1、水分
需要水分较多，生育期需要水分最少，开花结荚期需要最多水分、豆荚膨大期间需要水分在他们两者之间。苗期为了生根多而快，一般少浇水，促进根系下扎，生长，这样对幼苗生长有利。只有在干旱是才会灌溉， 为了苗不会干旱伤根，吸收不足，生长不良而死。
2、温度
温度很重要，黑豆比较喜温 ，发芽要18度以上才行，但是又不能超过25度，幼苗要20大棚24度之间生长快速。苗期过后最适宜温度是24到26度之间，主要适合植逐生长，花期不能超过30度，超过花不能开放，最好是25度之间。35度以上影响生长.害怕寒冷，寒冷地区、季节不能种植。
3、光照
主要是短日照植物，长日照会延迟开花，生长期变长，但是有些品种可能会对光照敏感性弱一些，在较长一些光照也能生长、开花结荚。主要就是可以选择适应当地光照品种，或是田间种植稀一些，可以增加叶片光合利用率。增强光照。
4、土壤营养
对土壤要求不严格，但是最好是酸碱性在6到7.5之间，过酸，不易于大豆根瘤菌生长，不能固氮，营养条件就没那么好，过碱一些微量元素，比如铁，影响叶绿素合成，制枣有机物很少。而且黑豆不耐盐碱，最好要在深层疏松、肥沃的土壤种植，这样生长管理比较容易。
黑都生长主要就是要温暖环境和中等酸碱性土壤，需要肥沃疏松沙壤土最好。生长水分需要比较多，最多是开花结荚时期，要特别注意。黑豆是短日照作物，长日照影响开花，要注意品种选择。
