农民和消费者面对僵化失序的生产销售模式，无能为力。种也不是，不种也不是。菜场并不是人民的菜场。摊位费和摊贩的房租以及孩子的教育医疗成本，常常成为扰乱价格的源头。采摘，运输，批发，分销，零售，折损，税费水电房租。还有整个过程中参与者都要赚钱，都要养家糊口。其实地头的农产品价格都很便宜的。因为买的都是非常贵的水果！滞销的水果不是难吃就是便宜。便宜到你付的价钱支付不了人工费了。大家身处工业化时代，不能以农业社会的思维来思考这个问题，你买到的农产品，不能以田间地头的价格来衡量，你买到的农产品，是经过工业化时代一系列的处理之后，你才能在楼下方便的买到的商品，虽然在田间地头和拿到你手上，这个苹果都长得一样，但是已经被商品化了，工业化处理过了，不是简单的农产品。
在大数据之前例如果酱厂也都跟农民直接合作或者干脆自己直接控制一部分的果园，尽量纵向打通一些环节保证供应链稳定。供应链的大部分问题来自不准确的市场预测，但解决的方案很多在供应环节上，直接用大数据从源头解决预测问题是很困难的。因为数据再多，也不一定能起到正向作用，预测市场的本质也是艺术，不是数学。
