芒种时节，走进山东省东营市利津县北宋镇于家村龙虾养殖基地，只见“回”形的大池塘里，中间位置刚种上绿油油的稻子。“其实中间是平地，天冷的时候铺干稻草给稻田保温，现在种上水稻，四周洼地才是养小龙虾的地方，这就是俺村儿的‘上稻下虾’套养模式。”于家村党支部书记于合营乐呵呵地告诉笔者。
据介绍，以前于家村的村民靠种小麦、玉米营生，收入很少。镇上组织到江苏宿迁学习后，村两委班子多次商议，决定流转村里的100余亩涝洼地作为试验田，投资50余万元建起了龙虾养殖基地，探索稻虾共育的新路子。
“水产养殖对全村乃至全镇都是新鲜事物，要想迅速投产必须搞合作。”于合营介绍，经过村里反复讨论，决定由村集体发起、采取村民自愿入股的方式成立汇泽水产养殖专业合作社，与江苏宿迁的浩龙水产养殖有限公司签订协议。该公司派驻技术员提供技术指导，帮助放虾种、下地笼、安防护套，把准时间节点，定期现场教授或微信指导投虾料、喷消毒药。龙虾收获后，高于最低保护价则合作社自行销售，若更低，则由浩龙公司保底收购，将风险系数降到最低。
“按照每年两茬虾计算，一年就能回本，而且龙虾错峰上市，收益还能再翻一番。稻虾共育将荒地改造再利用，于家村真正走上了一条生态致富的新路。”于合营说。
据介绍，龙虾在田间爬动松土，使得稻田土质不易板结，防止水稻根茎腐烂;新陈代谢排出的粪便又能对稻田起保肥、增肥的效果。并且小龙虾靠吃稻田中消耗肥料的杂草为生，成活率极高。一只龙虾能产大概200多个卵，只需半年养殖期就可捕捞，“抓大放小”，3年内无需再投虾苗。加上村子位于黄河北岸，水源充足，可谓投资小，见效快。
“水稻一年能收益10万元。投放3000斤种虾，以38元/斤的价格购进，按照最低亩产300斤，保底收购价21元/斤计算，养一茬产值就能达到63万元，一年养殖两茬，除去自然损耗，产值预计可达120万元。”于合营说，今后效益好了，村里还会继续扩大龙虾养殖面积，引导、带动更多的村民参与进来，壮大村集体经济，实现产业彻底革新。
