鱼腥草是出了名的争议性野菜，喜欢的人喜欢的不得了，不喜欢的嫌弃的不得了，在西南地区，人们都很喜欢这种野菜，最常见的是凉拌，一直以来都是采挖野生的比较多，但是现在野生已经不能满足市场需求，所以人工栽培就开始了。人工栽培要想生长良好，难免要研究鱼腥草的野生环境是怎样的，人工种植应该根据生长特性满足那些生长需求。
1、气候
生长在亚热带气候下，像云南地区特别是适合鱼腥草生长，主要分布在湖南、湖北、贵州、四川、重庆、云南等地。喜欢湿润，阴凉的生长环境。常常生长在山谷、田边、土坎边。
2、温度
对温度适应性较强，根茎在12度以上就可以萌发，在12度以下25度以上生长不良，高温在35度时，生长停止不会死亡，能短暂忍耐。零度以下可以越冬。地上组织13度可以生长，但是最好是在13度在18度之间。
3、湿度
根系分布较浅，分布不广，根毛不多，所以对水分要求是挺严格的，一定要保持土壤湿润，不能缺水，最好在70%到80%，空气湿度大概在60%到80%之间，缺水，干旱容易死苗。虽然野生的有时看到极干旱还在存活，但是那是野生的，人工种植要尽量提供好的环境。
4、光照
对于光照要求不严格，但是比较喜欢弱光、也比较耐阴，因为强光之下，相应的温度会升高，影响生长，且容易蒸发水分，使土壤干燥，根系失水，所以生长不太好。
5、土壤
最好在疏松土壤生长，板结不利于根茎的生长，如果黏重，下雨水分一多，容易发黑腐烂，但是沙子土壤也不行，失水很快，生长不良。最好是在沙壤土中生长，保肥保水性好。在中性土壤生长，主要营养补充氮肥、钾肥为主。
鱼腥草主要在湿润、阴凉、弱光下、的中性沙壤土上生长良好，所以实际栽培中要尽可能的提供适宜的生长环境，这样对产量也是有很多好处的。
