抛开产地、品种、新鲜度、时间说水果价格的都是耍流氓。去年新疆夏黑葡萄整箱12斤店里卖55,店里零售15.8一斤。因为葡萄这类浆果属于易损水果、同时受新鲜度影响明显,加上从新疆冷运到浙江,损耗很大,70%几率一箱里会出现1-2串白毛的(发霉)。零售的话顾客挑挑捡捡掉子又特别多,还要考虑拆箱后的掉子损耗、贮存损耗等。所以整箱批发型销售相当于把损耗的问题交给了客户。
最近几年以来,今年是国产水果价格最夸张的一年,相比进口水果倒还算正常了。市场氛围都有些病态了,管他好货还是水货,谁手上有货就是赢家。都不比品质了,天天比谁卖得贵。今年春天倒春寒,正是果树开花季节很多地方下起了大雪,造成很多果树大量减产,物以稀为贵嘛,产品少了,供小于求,当然贵了。卖贵了也卖得出去,因为产量少啊。全国各地的水果价格普遍高涨,价格涨了,原因肯定是供需不平衡,据说今年是小年,所有水果都会减产,还有就是通胀真正影响了民生领域了。
今年的苹果价格从果农一下树贩子收购开始价格就不低,直观的看老百姓挣着钱了,可能是历年库存减少了,今年一上市就抢。今年的苹果产量比往年怎么样啊?我家这边的樱桃是比前面产量肉眼可见的低了,但是比去年好。产量这个怎么说呢,听说大环境产量下降,或者说受天气影响产量下降,但是影响范围也分区域,我们这边小乡镇产量没听说下滑的严重,今年果农收益都不错。产量可能有点影响,但不也至于影响这么大,今年水果价格高的实在离谱。