生态养殖这条路不好走,我们已经入行两年多了,主要养生态散养土鸡,土地问题。既然是生态散养,则必须有一定密度的树林和草地,以供土鸡获得充足阳光的同时也能有处遮阴,有草类虫类供鸡自由啄食,这也就说明农田无法满足。政府每年需花钱雇人除草、护林、护堤,我们承包下100多亩的面积同时承担了这些责任,双赢。但是政府一旦用地,回收根本没办法反驳。
假土鸡蛋太多,市场鱼目混珠,取信消费者难。我们的生态散养土鸡,最大限度的保留土鸡的原始生活习性,并坚持不添加任何饲料,土鸡全部是自由啄食草叶虫子,种有牧草供给食用。但即便是这样,消费者依旧会怀疑土鸡和土鸡蛋是否正宗,因为入这行,也知道其他一些同行,确实很少有这样坚持散养并坚持不添加豆粕或其它饲料的,坚持的人太少,于是即使坚持,也没法获得足够的信任度除了一些固定的消费者,很难扩大销售。
酒香也怕巷子深,市场难以扩大。由于地处偏僻,交通不是特别方便,我们想吸引消费者到实地来参观,并有考虑做一些基础硬件设施,比如农家乐、户外拓展项目,但由于公路过来有一段路不太好走,资金有限,故扩大宣传还是有些困难,结合鸡蛋的保鲜周期等等,都是问题。治安问题。鸡场经常被盗,这是个桑心滴话题。报警过,警察也到现场来过,但并没什么用,小偷还是经常光顾,肆无忌惮,偷鸡偷蛋偷狗,甚至入室偷电脑啥的,会让人防不胜防。
还好是养鸡,养虾米的怎么办,难道每只虾也联网?除了摄像头能防防野兽和小偷,一点价值都没有。气温检测,买个10元钱温度计就解决了。污染物检测毛,养1万只鸡,能排出10万斤粪便,瞎子都能看见污染,还用检测。最多装个氨气报警器,太浓时加大通风降降氨气。土质水源更不用说了,检不检都要消毒,而不是等检测到了,再去消毒。对真正鸡质量相关的核心,避开不去研究,研究这么个欺骗消费者的操蛋东西。总结就一句话,产品质量靠国家监督,国家监督不到位,就靠养殖户良心。而不是花钱买监督服务,买来的认证,能让人放心吗?监督方是被监督方养活的,他敢较真?