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大事业要从小事情做起

放大字体  缩小字体 发布日期:2019-05-08  来源:农民日报  浏览次数:81594
内容摘要:海拔高、生长周期长、昼夜温差大等因素,让丛岗村产出的咖啡豆品质优良。多多农园团队向丛岗村村委会、农户讲述未来三年计划,一

 

海拔高、生长周期长、昼夜温差大等因素,让丛岗村产出的咖啡豆品质优良。

 

 

“多多农园”团队向丛岗村村委会、农户讲述未来三年计划,一位年轻妈妈在门外旁听。

历史的鸿篇巨著,必须从字词句章一页页书写。彻底摆脱贫困、打赢脱贫攻坚战,要从每一个农户、每一个村子发起冲击。

4月21日,拼多多创新扶贫助农模式“多多农园”,首站落户云南保山的两个贫困村。通过“多多农园”,拼多多将实现消费端“最后一公里”和原产地“最初一公里”直连,探索农业产业新模式,让农户成为全产业链的利益主体。未来5年内,拼多多计划在我国西部打造上千个“多多农园”。

国务院扶贫领导小组专家咨询委员会委员、著名扶贫专家李小云表示:“‘多多农园’瞄准了农业产业利益分配、农村人才留存等核心问题,该模式若成功,将推动农村发展方式的转变,希望它能真正变成助力中国乡村振兴和精准扶贫的大行动。”

把利益留在农村,才能够把人才留在农村

2009年,60岁的胡老德翻过高黎贡山,从怒江州迁徙至保山市潞江镇的半山腰,同族中共有881人先后搬下山,均为“直过民族”傈僳族,鲜有人会说汉语。现在他们仍被称为“半山移民”。

2010年,胡老德租下20亩当地人不愿种植的斜坡山地,随同族人一起种植小粒咖啡,每年一次的行脚商收购,便是全家人一年的生活费。

2014年起,云南咖啡价格持续走低,收购价较高峰期暴跌四分之三,胡老德的儿孙先后下山打工,数年未归。同村的咖啡树遭大面积砍伐,成熟的咖啡豆烂在地里无人采摘。

2019年,又是一年“丰收”季,村里超过40吨咖啡豆原料因价格过低而滞销,胡老德每天下山问询消息。

今年3月初,在拼多多上海总部,丛岗村和赧亢村的地理、物流、产品等信息,首次被纳入拼多多“农货中央处理系统”,成为这个覆盖全国主要农产区“天网”中的一个小点。

3月底,胡老德的一千多斤咖啡豆全部被溢价收购。紧接着,胡老德成了一家新农商的“合伙人”。他所属的丛岗村村道旁,竖立起了“多多农园”的标识,上面写着:“让农人变农商,让传统小农对接线上大市场”“把利益留在农村,把人才留在农村”。

云南保山是“多多农园”的第一站,项目覆盖丛岗村和赧亢村,涉及建档立卡人口792人。首期“多多农园”的5个示范项目正在投建,分别涉及茶叶、坚果、雪莲果、花椒,以及特色菌菇。

上海援滇干部联络组保山小组组长、保山市政府副秘书长周行君告诉记者,云南一共有88个贫困区县,为了打赢脱贫攻坚,中央把74个贫困区县交给上海对口帮扶,任务艰巨。拼多多在保山的扶贫行动务实高效,公司从一两个点做起,致力于通过改造种植、加工、销售环节,既带动农产品的销售,又从长远带动农业产业的升级。

与“多多农园”一起落地的,还有农研队伍、培训团队,以及加工厂的货车。丛岗村周围10公里范围内,坐落着多家新建咖啡工厂,未来3年内,这些工厂将在拼多多的引导下,帮助村民提供咖啡豆精制化加工。

高黎贡山山腰处,云南热带经济作物研究所的农科专家,在精品咖啡试验田中引进了毕卡、蓝山、贡山1号、波邦等多个高端品种,将筛选出最适合该纬度和海拔的高品质咖啡;山腰和山顶的740亩生态种植示范基地中,芒果苗、澳洲坚果等经济作物,正与咖啡树复合套种,以提升每亩土地的经济收益。

怒江大峡谷的群山峻岭之间,一个产、销、研、加工一体化的现代化农业产业示范项目即将成型。胡老德深刻感受到了不同以往的氛围:他的儿子正计划返乡,重新种植咖啡。

改良品种提升品牌价值,助力振兴云南咖啡产业

保山有百年咖啡种植史,傈僳族对于咖啡的认识始于70年前。下山之前,傈僳族停留在刀耕火种的阶段;迁徙后,种植咖啡成了族群首先掌握的谋生技艺。身处咖啡供应链底端的咖农们,与整个云南咖啡产业一起,经历了多年的随波沉浮。

云南占据中国近99%的咖啡产量,但国际份额仅为1.7%,主要为星巴克、雀巢、麦氏、卡夫等国际品牌供货,未形成高认知度自有品牌。云南的小粒咖啡品种优良,但只能作为速溶咖啡的原料,以最低的市场价格卖出。

“云南咖啡难题是多原因的共同结果。”云南热经所专家胡发广表示:“云南咖啡以小农户种植为主,标准化程度低、自身抗风险弱,与市场严重脱节,在国际收购方面前,咖农们没有任何话语权,常年遭低于国际期货市场价格的压价;国内市场也未形成‘内产内销’的稳定机制。”

近年来,国际咖啡豆价格一路下跌,由226美分/磅跌至不足100美分/磅。由于利益有限,丛岗村的咖农们在生产周期无心管控,导致咖啡豆先天养分不足;后期采摘时,又为了省事红绿果一把捋,以至于其中的很大一部分,都不符合收购商的标准。

胡发广说:“咖啡行业的利润率并不低,只是和咖农无关。如果现有链条不打破,云南咖农不可能靠种植致富。”

据金融数据研究服务平台JingData测算,整个咖啡产业链中,上游种植环节生豆的价值贡献约为17.1元/公斤,中游深加工环节烘焙豆的价值贡献约为83元/公斤,下游流通环节的价值则暴增至1567元/公斤,三个环节利益分配占比分别为1%,6%和93%,提供土地、人力以及咖啡豆的上游环节,几乎成了免费劳动力。

近年来,国内咖啡消费市场增长迅猛,近十年都在15%以上。云南的咖啡原料在大量出口,而国内咖啡速溶粉却在大量进口。据拼多多平台的数据,2018年6月至12月,咖啡类产品的订单量增幅超过1000%,年轻用户对于咖啡消费的需求增速远超其他类目。

为了扭转现有局面,拼多多农货团队联合产业和农业专家商讨了多种模式,最终确定了利益引导、高维突破(精品种植)、品牌致胜的三步走战略。这场源头变革的目标,是对生产要素和利益的重新分配,让农户成为利益的核心。

作为“多多农园”保山项目的科研带头人,胡发广认为,找到合适的高端咖啡品种并不难,关键在于如何引导村民进行大规模替换种植,并在生产周期和加工环节实现标准化、品质化作业。“引导农户精心培育,改进水洗、日晒等工序,将是未来一段时间内团队的工作重点。”

打通“两个一公里”,构建新农商机制

依据“利益引导”战略,今年3月底,拼多多联合云潞咖啡、比顿咖啡、景兰咖啡等6家平台商家,以40.76万元的价格,溢价收购了建档立卡贫困户42.53吨咖啡豆等原料。这轮溢价收购,激发了丛岗村民众的好奇心。

“溢价收购只是纾一时之难,不能解决根本问题。我们希望将此作为敲门砖,引导农户主动参与并建立新的机制。”多多大学负责人蓝天表示。2019年,多多大学将在保山举办多场公开课,主要课题是向档卡户介绍“新农商”机制,引导他们通过合规的方式,保障自己的主体利益。

所谓“新农商”机制,是以档卡户集合的合作社为主体,建立农货上行和品牌培育的新模式。该机制中,拼多多将携手地方政府,打造以新农人为创业带头人,工厂、代运营公司提供第三方服务,政府监督、平台扶持的新农商发展模式,以确保档卡户的核心利益。未来3年,拼多多将在云南培养1000至1500名符合“新农商”机制的新农人。

蓝天表示:“这套机制预设了从‘做给农户看’到‘带着农户干’再到‘农户自己干’三个阶段。初期由拼多多提供产业扶持和营销扶持;中期形成较为稳定的第三方‘代服务’机制;后期则逐渐退出,合作社全权掌控,并由当地政府确保利益分配依规进行。”拼多多平台对每个项目都会扶持3年,3年后即便“新农商”分配机制没有完全达成既定目标,也必然会引导整个产业实现良性循环。

“由于链条冗长,各类主体分散,农产品很难实现标准化,很少有民营资本愿意投入‘最初一公里’的建设。”拼多多联合创始人达达认为:“但挑战与机遇并存,农业是大产业,也是大机遇。拼多多将坚持一以贯之的资金和技术投入,通过更多‘多多农园’落地项目,助力农民成为有吸引力的职业,实现平台长期稳定发展。”

农村网  责任编辑:农村网
 

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