大养殖场的养殖成本比散户的成本是高的。饲料成本比散户低10%~15%。人工成本比散户高很多,养殖人员、管理人员、都是需要发工资的,不像散户自己动手,即使雇人的工资也不会比大猪场高(工作时间长)。效率上一头猪消耗的人工比散户的高,因为是打工的。这一项就能填平饲料省下来的成本。场地建设费用、各方打点费用也很高哦。找10亩地容易,找100亩地就难了,因为大猪场都是建设在穷山恶水、路都不太通的地方,这样才病少。所以100亩地较难找。对疾病的防治成本高。极其注重疾病防治,因为量大,保不齐那个猪就出问题了,所以防治特别严格。当然治疗费用会少一些。
养殖场中间环节问题很重要,去年猪价最低迷那段时间杀猪卖猪最好赚;再比如今年初南方青菜超级贵,除了阴冷天气青菜生长慢,还有一个原因就是中间环境,平时菜心卖4元/斤,从菜农那里收购价为2-2.5元,春节后涨到8元,可能菜农批发给中间商也就3-4元,甚至特别阴冷的天气有些菜农干脆不摘菜,那么市场上的青菜更紧张了!
大型养猪场也这样,雇人太少,除了打针量体温授精这类必须人工操作的活计,其他喂食喂水等等都是全自动。小猪仔生下来没人看到,被母猪压死压伤或护理不及时被冻伤的情况非常常见。而且在猪群里其实动物的育种都是近亲繁殖。近亲虽然容易携带致病基因,但是也有很小几率获得纯合的基因,所以想要得到一个纯正的品种,就需要经过 一代一代的近亲繁殖,选出纯种,最后才固定下来,可以明确的说,现在的很多观赏动物,宠物其实都是近亲繁殖的结果。
猪肉是老百姓的刚需食品,市场巨大;用户所购的仔猪都是生态饲养,高端猪肉,直供企事业单位、港澳地区、大型商超、专卖店和社区店,渠道和价格稳定;平台承担保底收购责任。在未来随着现代农业、养殖物联网、农业产业互联网等新兴养殖手段的推广,生猪养殖效率有望不断提升。
同时,此前能繁母猪补贴额度较大而监管较为缺乏,导致违规现象较多,政策执行效果不理想,从而对此前公布的能繁母猪存栏量数据的有效性和可信度造成影响,实际供给的下降幅度或小于基于存栏量数据的市场预期,故猪价持续性暴涨的可能性不大。