韭菜在日常生活中随处可见，是是我国重要的食用调味蔬菜之一，例如铁板韭菜、韭菜饺子等。韭菜的营养极其丰富，长期食用韭菜有滋阴补肾的作用，同时韭菜种植广泛，且能再生。大部分地区都会选择在春季播种育苗，有利于韭菜的长势旺盛，而育苗也恰巧是保障韭菜高产的关键，那么，韭菜在种植前该如何育苗了?需要注意什么关键点?下面小编就带大家详细了解一下。
韭菜育苗技术关键
1、苗床准备：由于韭菜幼苗出土力较差，所以需要保障苗床土肥均匀，且土壤不宜过硬。一般韭菜育苗宜选砂壤土作苗床，便于苗期管理，还能保障起苗的时候少伤根。
2、种子准备：韭菜的种子应尽量挑选品种好、适应性强的新籽，播种方法既可以选择干籽播种，也可已选择浸种催芽。其中需要注意的是，在高温天气，需要对韭菜种子浸种8~12小时，水温保持在30~40℃，催芽完成后，还需要每日用清水淘洗一次，待2-3天后露白即可立即播种。
3、播种方法：拌细土撒均匀，盖细土1~2厘米，盖严种子即可浇透出苗水，再用稻草或麦秆等物覆盖。
4、拱棚搭建：拱棚的搭建是为了保障韭菜育苗的生长安全，尤其在春季，天气气候不定，且下雨多风偏多，容易对韭菜育苗造成伤害。在拱棚搭建时应该要根据韭菜的种植面积来定，一般3米的宽薄膜足以，搭建成0.7-0.8米高的小拱棚。此外，要注意棚间要留出0.3-0.5米的走道来供人行走，还可以搭建一些竹竿来进行拱间加固。
5、齐苗后的管理：齐苗后的管理主要包括日常的浇水、施肥以及病害防治等工作。一般韭菜齐苗后的7-10天可浇一次水，出苗10-15天喷洒辛硫磷等农药1-2次，在此期间还需要注意防止霜冻及沤根和倒苗。
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