农业不是单独的一项科学，而是一项交叉学科，比如农药和化肥的研究需要应用化学，害虫的防治需要昆虫学的知识，天气的预测需要遥感，田间的管理也需要管理学的知识等等。 甚至在经济的宏观层面，还会受到一个国家的经济政策的影响。人力。中国人多，机械化动力不大，这种情况一直持续到最近。成本和地理因素。考虑下贵州、广西山地，机械化无法低成本开展。科技。近代以来，欧美科技全方面超越中国。化肥、选种育种、农药、机械化农机都依赖科技的首先发展。
美国农业的强大，不仅仅在于地广人稀，相反的，美国农业科技，本身，就很强大。实际上，和我们想象中的粗犷式的大工业农业不同，美国的农业，是非常精耕细琢的。美国的农业的确是大，粗的纯工业化农业，但是在八十年代后，随着美国农民认识到一味的增加化肥的使用对于增产已经效果不大，因此，更加先进的农业科技进入了美国农田，伴随着精细化的施肥方案，在美国化肥使用量逐年下降的今天，美国粮食亩产，却在逐年上升。
美国大农业，农民极少，必然是粗放式管理，为了利润率只种最好的地，产量必然大幅度下降。单产当然高，生产率也高，但粮食安全最重要的是粮食总量，你只种最好的30%地，得到了50%产量，劳动生产率提高60%，但中国十几亿人口，其余那50%的粮食是必需品！虽然中低产田投入高产出低，但你不种那些中低产田，粮食总量就不够，老百姓就要挨饿了！
