目前有一种观念已经根深蒂固的，就是散养的、野生的就是好的。本人也是一名食品安全从业人员，曾经就饲养的鸡和散养的鸡哪个更安全和人争论了一个下午，把我累的。这个问题，我觉得一方面有饮食文化的问题，一方面感谢媒体，创造发明了走地鸡、土猪、农家菜、农家猪等等词汇，瞬间提升了逼格，却忘记了在食品安全事件受人关注之前，按照散养的定义，垃圾猪、垃圾鸡也算是啊。窃以为，某些媒体在食品安全问题中发挥的作用，完全是搅和。
养鸡这个行业原本养殖水平就低。品种和条件差容易生病。所以添加少量药物预防疾病发生。当初这些添加行为还是国家交的。至于成本问题这个就要分开说了。以前长期远低于治疗计量的添加是不贵的，首先长期添加的都不是贵的药。养殖中饲料成本（指的是玉米，豆粕，贝壳粉补钙的，微量元素氨基酸等这些就占据了所有成本的75%左右随着时代不同投入比有上下浮动。不过最终最大成本就是饲料。这里插个题外话，中国最好的玉米都是给动物去吃了。人吃的质量更差。）
所以说药贵比饲料贵是肯定的，一吨药几十万都有吃不起。没人想增加药物成本的。随着全球对抗生素和激素的危害认识起来后就开始逐步限制使用。到现在很多都严格禁止添加了。并且人兽药严格区分。现在养殖水平和技术，环境，设备都大大提升。很多问题都客服了。不需要药物来预防了。所以药物减少很多了。这里提下单纯养殖水平来看中国还是很厉害的。环境没别人好，成本比别人高。农业企业依然坚挺。
