北方的果树上经常发生一种非侵染性生理病害,叫做日灼病。对于葡萄来说,这个病害危害非常严重,一旦感染此病害,不管是露地栽植还是设施栽植,都无法幸免。发病严重地块还会出现颗粒无收现象,给果农造成巨大经济损失。那么如何有效避免?下面一起来了解下。
一、日灼病的病症
葡萄日灼病主要危害植株的果实,其中以幼果为主,受危害的果实起初在受害部位形成火烧状褐色不规则的近圆形斑点,之后随着病情加重,受害部位会逐渐下陷、干枯,影响果实的外观品质,进而导致商品价值大大降低。因为此种病害主要是由高温强光照所引起的,所以危害严重的部位主要集中在向阳面的果实。
二、日灼病发生规律
葡萄日灼病的发生除了与气候环境条件有关之外,还受树势强弱、负载量大小以及叶片质量等因素的影响。比如高温、低湿的天气所引起的蒸发量增大、失水严重的现象就会导致此病的发生;除此之外,树势过弱、过旺等不合理生长、植株负载量过大、通风透光性不良、施肥结构不合理、疏果正值太阳直射的中午等等。以上提到的这些因素都会直接或者间接的引起或加重日灼病的发生,而其中最为重要的就是高温、低湿、太阳直射等气候方面的因素,所以在制定防治措施把此考虑进去。
三、葡萄日灼病的防治措施
根据以上对发生规律进行的分析,并结合相关生产实际,对于葡萄日灼病可采取以下几种方法进行防治。
1、针对气候环境条件,做适应性工作予以防治
通过“发生规律”一节,我们发现气候环境条件对葡萄日灼病发生所起到的重要作用,所以在防治工作中必须把这个放到首位来进行,具体如下:
(1)设施葡萄:通过认为操作适当控制设施内的温度以及湿度,其中温度一般以白天22-25℃,夜间9-12℃为宜;湿度一般通过小水勤浇的方式进行调节;
(2)露地葡萄:此种方式栽植的葡萄最害怕太阳直射,所以在建园的时候可以考虑采用小棚架式栽培,此种栽培方式在日灼病防控方面明显由于立架式(注意:两种栽培方式各有各的优点与缺点,所以在选择时一定要结合当地情况,抓重避轻。)。除此之外,还可以通过套双层花纸袋的方式来防治日灼病的发生,采用此种方法一定要注意纸袋的选择,慎用白色纸袋。
2、针对树形树况,做相应的调整
虽说树势状况并不是葡萄日灼病发生的主要原因,但是树势弱会明显增加此种病害的发生机率,所以在生产上一定要做好相应的管理工作,尽量以培育中庸健壮树势为主。除此之外,对于日灼病发生严重的果园还要由针对性的修剪,尽量保证结果枝条不受太阳直射的影响,具体来说就是:在夏季修剪时果穗附近可适当多留些叶片,及时转动果穗于遮阴处,而在无果穗部位,适当去掉一些叶片,适时摘心、减少幼叶数量,避免叶片过多,与果实争夺水分。
3、针对肥料种类,做合理搭配
目前,农业上推广力度比较大的施肥方式就是测土配方施肥,此种施肥方法主要时根据土壤的肥力情况来有选择性的搭配施肥,此种施肥方法在防治葡萄日灼病的发生方面也有一定的效果。如果不是采用此种施肥方法,则需要结合相关生产实际经验,适量减少氮肥的施用,增施磷、钾、钙等肥料,尤其时在容易发病之前的一段使用,效果更好。
具体原因如下:氮肥多,树就会徒长,进而消耗大量的养分以及水分,此时如果遇到高温天气,作为浆果的果实会首先大量失水,然后日灼病就发生了;而磷、钾、钙类肥料的施用会明显增加根系的生长发育,进而增强植株的抗旱性能,这在一定程度上会降低日灼病发生的概率。
4、针对疏果时期,多加借鉴学习
葡萄日灼病发生多在疏果时期,所以此时进行此项农事操作的时候一定要防止因操作不当引起日灼病发生的现象。根据果农的生产经验,葡萄疏果以避开阳光直射强烈的中午时间,主要集中在上午10点至下午3点之间,除此之外还要采取保护措施,以免弄掉葡萄表面的果粉,增加发病机率。
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