细鳞斜颌鲴又可以称为沙姑子、黄尾刁、黄板鱼,是我国的一种重要经济鱼类。细鳞斜颌鲴病害少、肉味鲜美、经济价值高、食物链较短,主要摄食天然饵料(以腐泥、腐屑及藻类为主),是受消费者欢迎的优质鱼类,养植前景十分广阔。
一、人工繁殖技术
1、亲鱼选择
要求达2冬龄以上,性成熟时,体重在500g以上,体质健壮、无病无伤的亲鱼。
2、亲鱼培育
细鳞斜颌鲴亲鱼培育可单养或混养,实际生产中,多采取混养。采用时每亩混养百尾,在3月份开始集中强化培育,主要投喂豆饼、麸皮等精饲料,同时注意经常加注新水,增加溶氧和刺激亲鱼性腺发育。每年春秋两季应定期拉网锻炼几次,以保证在催产期间拉网不会造成惊跳受伤。
3、人工催产
在每年4-5月份,水温稳定在18度以上时开始人工催产,雌鱼注射LRH-A 27mg+GH2mg/kg,雄鱼减半。每公斤亲鱼注射2ml,胸腔注射。水温要求在18-27度,最适产卵水温为20-25度。一旦发现亲鱼发情产卵,每立方米水体泼洒黄泥浆水1kg,以自行脱粘,20-30分钟后不断加进新水和排水,以便收集受精卵。
4、人工孵化
人工脱粘后,其卵表面附有泥沙,卵比重较大,更易下沉,因此用环道或孵化桶、缸等进行流水孵化时,水的流速应比孵化鲢、鳙、草鱼卵的流速大一些,以能见到鱼卵随水漂流滚动为宜。放卵的密度按每立方米水体放受精卵70万~80万粒左右,孵化率可达90%以上,在22-23度的水温条件下,受精卵经40小时孵化即可脱膜出苗,约2-3天完全脱膜。随着胚后发育的进行,当稚鱼出现鳔后,能平游时,这时降低水流速度,以减少稚鱼体力消耗,并投喂蛋黄或豆浆等人工饵料。
二、苗种培育技术
1、鱼苗培育
(1)适口饵料的培育
鱼苗下塘前,提前8-10天每亩施用粪肥200-300kg,待轮虫等浮游生物繁殖达到高峰时,鱼苗下池。在鱼苗下塘前一天,每立方米水体用90%晶体敌百虫0.5g,全池泼洒一次,以杀死较大型的浮游动物。
(2)放养密度
一般每亩水面放苗18~20万尾,经30天的饲养,个体可达3cm以上,这时鱼体鳞片已长齐,要及时拉网锻炼和分稀饲养。每亩分稀到8~10万尾,以后随着鱼体增长,逐渐降低密度。
(3)饲养方法
在鱼苗下塘初期,每天每亩投喂2-3kg黄豆浆,下塘10天后增投豆饼糊等,豆浆用量也应适当增加;注意适时施追肥,一般3-5天,每亩施有机肥150~200kg,以增殖天然饵料。
(4)日常管理
2、鱼种的培育
(1)夏花放养
细鳞斜颌鲴适宜在水质较肥、溶氧量充足的水体养殖,单养每亩放养3.3cm左右的夏花鱼种1-1.5万尾,经过70-90天的培育,可达到10cm以上的规格。混养在放足其他主养鱼种后,每亩投放细鳞斜颌鲴夏花1000尾。
(2)饲养方法
其饲养方法、日常管理和出塘等与其它主养鱼种相同。
三、成鱼养殖技术
1、成鱼主养
要求肥水养殖,池水的透明度在30-40cm,同时要保持水质的“嫩、爽”,并适当投喂豆浆、豆饼等饵料。
2、池塘套养
在放足主养鱼类的鱼种后,每亩水面再增放10-12cm的细鳞斜颌鲴鱼种500尾。
3、网箱套养
根据网目大小确定放养规格,一般每立方米放养5~10尾,可有效清除网衣上附着的藻类和腐殖质。