对于农民来说真的很大,技术是一个大门槛,资金流转等都会对他们造成困扰,有太多不可预料的支出,很多人都不善于管理资金,可能养点什么,到中途连买饲料的钱都周转不出,发个疾病就全炸了。
农产品很难!关键在于无法标准化,尤其是蔬菜类,保鲜期过短。水果和蔬菜简直是两个领域。由于水果的保鲜期相对较长,而且伴随着微信营销的火爆,导致高档整箱包装的高品质水果的销售渠道有了质的提升!普通水果还是原始流通批发模式。而蔬菜呢,可以说是东亚的菜篮子几乎都在山东寿光了。
实际上由于畜牧业的研究比较透彻,种植业的技术要求反而更高。畜牧业主要是鸡鸭猪牛,农产品的种类就多的多,而且技术标准之间有很大区别,能照搬的很少,学好一种就能养活自己,研究的好了做百万富翁很容易,比什么行业发财都快。云南那边种葡萄的技术员一亩地一年一千块钱,能挣多少自己算。
农业效率低有三个主要原因,一是农业社会遗留下来的生活习惯以及过多的农村人口使得土地难以集中,二是公社解体后农业基建损坏严重,三是农产品流通效率极端低下。另外就是农业从业人员素质的严重劣化(主要是随年龄增长带来的劳动技能下降)也在影响着农业的发展。