山东济南商河许商街道四举措严抓春节期间食品安全工作。
一是加强领导，提高认识。成立春节食品安全管理工作领导小组，建立健全食品安全管理网络，制定专项整治行动方案，完善应急预案，切实加强对食品安全重点环节、重点品种、重点时段的监督检查力度，全面、深入分析食品安全现状，对春节期间食品安全工作做出及时安排部署。
二是突出重点，密切配合。开展春节期间食品安全大检查，针对本街道食品安全工作的难点、热点问题和薄弱环节，组建三个检查组，在节前利用1周时间，对辖区所有食品生产经营单位集中开展一次安全隐患排查治理和专项整治行动，全面落实各项监管措施。
三是强化宣传，营造和谐。加强对春节期间食品安全知识的宣传教育，引导广大人民群众树立正确的消费观念，增强食品卫生安全意识和自我保护能力，共计发放宣传资料3000余份，组织宣传活动2次，开办宣传栏5处，营造喜庆、祥和的节日氛围。
四是落实责任，认真受理。全面落实节假日期间24小时值班制度和食品安全事故报告制度，制定春节期间食品安全应急预案，及时做好食品安全突发事件应急处置和信息上报工作，层层落实责任制和责任追究制，目前共与经营户签订食品安全责任书180余份。
