日前青岛市统计局发布最新统计数据，初步统计，2018年全市肉蛋奶总产量100.2万吨，同比增长1.4%。其中肉类总产量52.2万吨，奶类产量29.8万吨，蛋类产量18.2万吨。呈现出规模化水平持续提升，畜牧生产平稳发展的良好态势。
畜牧生产规模化水平进一步提升
从肉蛋奶产量看，2018年，全市规模化肉蛋奶总产量为87.7万吨，占全社会肉蛋奶总产量的87.6%，比2017年提高0.6个百分点。其中，肉类产量43.9万吨，占84.1%;奶类产量25.8万吨，占86.7%;禽蛋产量18.0万吨，占99.1%。
从主要品种存栏看，2018年底，全市生猪存栏170.1万头，其中规模化生猪存栏占71.3%;牛存栏16.2万头，其中规模化牛存栏占66.5%;羊存栏21.1万只，其中规模化羊存栏占60.0%;活鸡存栏4987.7万只，其中规模化活鸡存栏占100%。
非洲猪瘟疫情对青岛影响不大
生猪价格反弹回升。市场有所好转。在经历上半年生猪价格持续下滑后，下半年呈反弹回升趋势，最高点达到14.4元/公斤，进入12月份，维持13.4-13.6元/公斤;养殖效益较好。进入下半年，猪粮比总体保持在6.5以上，最高时达到7.4，养殖户积极性较高;非洲猪瘟影响不大。据了解，目前青岛市并未发现非洲猪瘟疫情，且本市的生猪主要是在省内销售，疫情总体对青岛的影响不大。
家禽生产明显好转。白条鸡价格保持平稳。从全年价格走势看，2018年白条鸡价格只有7个周低于22元/公斤，其他时间基本维持在22元/公斤以上，目前为24元/公斤;鸡蛋价格明显回复。在长达半年价格低迷后，鸡蛋价格呈现反弹，最高达到10.2元/公斤，其后维持在8.5元/公斤以上。价格上涨，促进家禽生产形势转好。2018年底，全市家禽存栏5310.2万只，同比增长7.7%。
其它主要畜产品价格涨跌不一。畜禽价格监测数据显示，2018年第50周，活牛价格为28.6元/公斤，比年初上涨2.1%;生鲜乳2.9元/公斤，下降19.4%;活羊25元/公斤，下降10.7%;。
主要饲料价格普涨。据调查，畜牧养殖的主要饲料玉米、豆粕等价格出现较大涨幅。目前，玉米平均价格达到1.9元/公斤，比年初上涨0.18元/公斤，上涨幅度达到10.5%;豆粕价格由年初的3.1元/公斤，上涨到3.48元/公斤，上涨12.3%;混合饲料价格上涨大约10%左右。
