市场的灵活度也远没有前面答主想象的那么高，你降价大家就蜂蛹而至了。首先，很多终端是有稳定合作供应商（果园或经销商），某地刚降价，贸然去收购可能得罪现有供应商（除非终端足够强势），回头发现某地量只能支撑你卖1个月，剩下的11个月怎么办，更不用说直接去产地对接。
采购成本会很高，特别是商超，生鲜占其营收与利润的很大一部分比例（30%以上），价格不是终端考虑的唯一因素；再说经销商/批发商，每年水果品种、产地这么多，采购成本是很高的，只有大的经销商/批发商才有实力有稳定采购人员到各地采购。
这其中也涉及到稳定供货问题，其他小一点的，基本都是靠果农或者地头收购商送过来做代理销售的；最后是地头收购的，这些基本都是做小本生意，资金量有限，滞销水果风险高，他们能走的量也很有限。
市场也是由人组成的，我们就是市场的一份子，任由小农户亏损，会是社会的一个不稳定因素。我们应该做的是，让更多人关注这个市场，让人才资本进入这个市场，帮助这个行业找到新的市场，形成更高效更健康的生产方式，加快这个行业的进化，相对于市场优胜劣汰的残酷，大家更喜欢逐步跟着利益去改良。
