考虑到国际大米价格甚至比国内大米价格更低,那么这种管制到底是使国内大米的价格变低了还是变高了?在这个价格管制的过程中,农民伯伯到底是做出了牺牲还是受到了保护呢?国家如何完成这个控制的过程?
从农业社会步入到工业社会之后,大米白面成本占生活成本的比例已经很低了。即便中国平均有30%的消费花在食品上,也大多是肉制品与蔬菜。对于粮食来说,政府的干预,主要是提高进口价格,政府补贴农户,这两种其实都是抬价而不是压价,抬价就是为了保护农户。而历朝以来,政府对于粮食价格的干预,也主要在于烫平波动,而非影响价格。
粮食最低收购价格几年前就已经取消了,农产品价格斩腰。并不是农民多么赚钱,而是正如大家所熟知的,美国,通过大规模工业化种植,将粮食的生产成本压缩到的极低的程度,以及规模效应,所以虽然人家粮食单价低,但是人家成本低,产的多,卖的多,而且不愁销路,依旧赚的盆满钵满。
国内不控制粮价,首先国际粮食市场会迎来恐慌性涨价。然后过国内大米涨到二十块一斤我根本不会感到意外。农民也挣不到钱,收购价有可能几毛钱一斤。中间商全是垄断集团,实力稍弱一点根本活不下去。