为了筛选出适宜京郊种植的休耕和轮作作物品种,北京市农业技术推广站自2017年秋天起,引进豆科、禾本科、十字花科等6科12类作物,以传统越冬覆盖作物小麦作为对照,评价各作物在京郊的适应性。具体评价指标包括播种及出苗难易程度、生长发育时期、植株繁茂性、抗逆性、生态覆盖、培肥地力等方面。
试验分别于2017年9月和2018年3月、8月播种于北京北部的密云区和平原的顺义区。其中豆科6种为毛苕子、红豆草、沙打旺、草木樨、白三叶、紫云英,十字花科2种为冬油菜和兰香芥,堇菜科1种为紫花地丁,禾本科1种为小黑麦,菊科1种为蒲公英,藜科1种为菠菜等。
从播种出苗情况看,冬油菜出苗时间5天、白三叶6天,毛苕子与小麦和小黑麦出苗时间相当在7天左右,菠菜8天、其余作物在10天左右。春季3月底及8月初播种,油菜出苗4天、毛苕子5天,白三叶、紫云英和草木犀6天,红豆草8天,沙打旺、紫花地丁10天或以上。可见小黑麦、毛苕子、油菜播种易出苗,紫花地丁种子太小、种皮油性大不易出苗。
从生长速度看,不论秋播或春播油菜出苗最快,生长快;毛苕子与小黑麦和小麦出苗时间相当,生长速度较快,冬前生长量最大。而草木犀、红豆草、紫云英、沙打旺等秋播冬前生长速度慢,越冬前单株生长量不到小麦、小黑麦的50%。各作物春播后生长总体较快,较繁茂。
调查表明,在各作物行田间越冬性评价方面,冬前毛苕子、冬油菜、小黑麦、菠菜叶龄在4片以上,其余作物出苗慢、生长缓慢,密云点到冬前已经冻死,截至今年3月10日左右调查越冬成活情况,只有小黑麦死苗死茎率在5%左右,成活率在95%,与小麦相当,其余品种全部冻死。春季3月和夏季8月种植的目前生长健壮,越冬性须到明年春季进行评价。
在生态覆盖度上,越冬前生长较好的小黑麦、毛苕子、冬油菜、菠菜和对照小麦的覆盖度相比,小麦、小黑麦即使推迟到10月上旬播种,冬前11月底覆盖度仍能达到65%左右,适期播种能达到85%以上;而毛苕子、冬油菜、菠菜在30~40%,其余作物覆盖度不到10%。春季3月及夏季8月种植,越冬前各作物覆盖度均能达80%以上。
就各作物的培肥地力情况,引进的作物中,毛苕子、红豆草、沙打旺、紫云英、草木樨、白三叶均为豆科作物,根系有根瘤菌固氮作用,不同作物新鲜植株粉碎还田对土壤养分的影响粉碎翻压试验表明,各作物在5月份粉碎还田约40~50天左右即可腐烂,形成有机质、氮素等养分,对培肥地力有很好的效果。
综上,毛苕子、红豆草、小黑麦、沙打旺、草木犀和白三叶这6种作物,可用作北京农田休耕轮作的模式搭配作物种植。