水稻应该怎么种，才能帮助农民真正实现增产增收?答案是“水稻+”。日前，在湖北省洪湖市召开的全国水稻绿色生产技术模式现场观摩交流会上，全国农业技术推广服务中心全面部署实施“水稻+”“551”工程，大力推行“水稻+”绿色高质高效生产模式，力争用5年时间发展到5000万亩，实现年产值1000亿元。
水稻是我国第一大口粮作物，常年种植面积4.5亿亩左右，约占粮食总面积的30%，总产4000亿斤以上，约占粮食总产量的40%，全国65%的人口以稻米为主食。然而，传统单一的水稻种植模式效益并不高，伴随着农业供给侧结构性改革的推进，水稻生产必须实现转型升级，必须要走绿色高质高效发展之路。
据介绍，“水稻+”是以水稻生产为本，以稻田生态系统为基，以种植制度创新为魂的新型农作制度，包括稻经轮作、稻禽协同、稻渔共生等生产体系，是水稻绿色生产的重要模式之一。“水稻+”通过改进提升和集成创新传统模式，具有稳粮优经、种养结合、绿色高效等特点，对确保口粮安全、推进绿色兴农、实现质量兴农、加快品牌强农具有重要意义。截至目前，全国“水稻+”的应用面积约为2500万亩，按亩均效益2000元计算，实现经济效益500亿元。同时数据显示，仅以稻渔共生模式为例，就可减少用肥20%-30%、减少用药30%-40%。
