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温馨提示:菠菜不能这样吃

放大字体  缩小字体 发布日期:2018-09-25  来源:中国农业网  浏览次数:82018
内容摘要:菠菜是人们日常生活中经常吃的一种蔬菜,而且是一种营养价值很高的蔬菜,菠菜本身含有很多维生素,多吃菠菜对自己身体的健康有好
     菠菜是人们日常生活中经常吃的一种蔬菜,而且是一种营养价值很高的蔬菜,菠菜本身含有很多维生素,多吃菠菜对自己身体的健康有好处,但菠菜的食用还是有一些禁忌的。

 

 

1、菠菜和豆腐不能一起吃

豆腐有很高的营养价值,有很多的氯化镁、硫酸钙等营养物质,而菠菜中有很多草酸,菠菜和豆腐一起会产生草酸镁和草酸钙,这两种白色沉淀物不仅影响身体对钙的吸收,还会导致结石症的发生。

 

 

2、菠菜和黄瓜不能一起吃

黄瓜中有大量的维生素C分解酶,而菠菜富含维生素C,所以两者不能一起吃,菠菜中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏。

 

 

3、菠菜和牛奶不能一起吃

菠菜有大量的草酸,会与牛奶中的少量钙结合形成不溶性沉淀,影响身体对钙的吸收。

农村网  责任编辑:农村网
 

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