张子华16岁外出打工,在历经多年拼搏后,返乡前早已是昆明一建筑工地200多工人的“班长”,每月收入当时就超8000元。“在建筑工地虽收入高些,但始终觉得自己是无根的浮萍,没有稳定感。”
2006年10月,35岁的张子华结束了在外近20年打工生活回到自己家乡丹松村,放弃了都市生活的他,认准了村里的一条小溪沟蕴藏着巨大的“财富”。
张子华说,当他回家看到村里的那条小溪依然荒芜没有得到利用时,他就萌生了将小溪改造成河塘的想法,并得到了区水务局专家的支持。于是,在回家几天后,他就拿出积攒多年的积蓄,将这条小溪及周边近100亩坡地以500斤/亩黄谷租用了下来,着手修建河堤拦水养鱼。
为了确保蓄水后的拦河堤能经得起山洪的考验,张子华在筑拦河堤时,在江阳区水利专家的现场指导下,从河堤的宽度和溢洪道的流量进行科学规划设计,确保河堤万无一失。2006年12月,经过2个月的紧张施工,总投资35万的拦河堤建成。随后,就蓄水并投放武昌鱼、江团、岩鲤、黄辣丁等10多个鱼种的鱼苗,开始了自己的流水养鱼之路。
张子华告诉笔者,这种流水养鱼由于是长年活水饲养,虽然饲养管理一样不少,但依旧长得慢,近100亩的水面一年下来鱼的产量只有5万公斤,但鱼质相当好,味道十分鲜美。而也正因为鱼的品质好,张子华的溪沟鱼从2007年底开始上市以来,就没有愁过销路。
2010年开始,张子华的溪沟流水鱼又开始对外放钓,尽管他的放钓价格比市场上同类鱼高出2元/公斤,但因是流水饲养,水面上也不喂鸭子,吸引众多城里人前来垂钓。现在每天少则几人,双休日一般都有二三十人,每年仅垂钓者从塘里钓走的鱼就超过2万斤。张子华就靠着他的“溪沟鱼”,每年都有20多万元的净利!
靠着拦溪养鱼一年也能有20多万元的收入,这在村民看来简直不可思议。看到成果的丹松村民,纷纷自掏腰包将适合建成鱼塘的稻田全部挖成了一口口碧波荡漾的鱼塘,目前全村的鱼塘水面已经超过了1000亩。
“虽然是生态饲养,分散的个体经营难以抵御市场风险。”张子华认为。为此,2013年,张子华就联合全村60多家村民,成立了“江阳区丹松村生态水产养殖专业合作社”,自己担任理事长,让广大养殖户有了自己的“家”。
“自村里组建起了生态鱼养殖合作社后,日常管理有人指导,销售更是不用社员操心,水产养殖收入让社员芝麻开花节节高。”张子华高兴地说道。
为确保社员养殖收益,张子华除收集整理各种水产品养殖信息、开展技术培训外,他还自费到成都、重庆等地考察市场,拓宽销售渠道,统一购进鱼苗、采购优质鱼饲料和引进新品种,统一销售成鱼。同时,为了让合作社的生态鱼在市场上牢牢占有一席之地,近两年张子华除自己培育名优鱼,还从外面引进新品鱼苗试验饲养,做到人无我有,人有我优。
在合作社社员的鱼塘里,“黄辣丁”、“胭脂鱼”只能算普通鱼种,而经过几年的精心培育,市场售价达300元每斤的“岩鲤”已投放市场。而丹松村,近几年靠着每年销售50万斤左右的生态鱼,一举成为了江阳区响当当的“新渔村”。
在张子华的引领下,养殖户一改以往的鱼鸭混养模式,全部实行白水养殖。“白水养殖,看似少了鸭子的收入,但生态鱼的价格却比至少是鱼鸭混养的2倍。”张子华说,丹松村的鱼儿除牢牢占据泸州市场外,还走俏成都、重庆、贵阳、昆明等市场。今年前6个月,丹松村养鱼农户依靠合作社就实现渔业收入近7万元。