8月14日至8月20日,辽宁省大连市价格监测中心监测的25种主要农副产品平均价格环比15升2降8平。粮油价格环比持平,猪肉、鸡蛋、蔬菜和水产品价格齐涨。
肉蛋奶价格3升3平。猪肉、羊肉和鸡蛋每500克(下同)价格分别为12.74元、32.96元和5.14元,环比分别上涨2.25%、0.49%和20.54%;羊肉和鸡肉价格分别为30.80元和8.60元,环比持平;牛奶每500克价格为3.85元,环比持平。
近期,大连市连降两场特大暴雨,鸡蛋价格涨幅较大,短期供应不足是导致目前鸡蛋价格大幅上涨的主要原因。首先是蛋鸡存栏量下降,入伏以来前所未有的闷热天气导致养鸡场出现鸡被“热死”现象;二是伏天高温,蛋鸡产蛋率下降;三是短时间需求量增大,各食品厂大量备货进行月饼等食品加工。预计蛋价近期仍将呈高位震荡态势。