“这些紫肉黄皮树是2013年种的，去年挂果400多公斤，收入2.8万元。今年有3亩挂果，估计总产量有近5000公斤，早就被广东客商以每公斤70元的价格预订了。”陈祖严乐呵呵地说，今年他又种了30亩果苗，连同早几年种的一共有38亩。
浇水、施肥、剪枝、查看果树生长情况等，为了提高自己的种植管护水平，陈祖严经常向农技人员请教，并邀请他们到果园进行实地指导，还利用手机上网学习黄皮种植技术。他还摸索果苗嫁接技术，目前嫁接有紫肉黄皮果苗3.3万株，以每株35元的价格出售。去年，仅售卖果苗就收入7万余元。
据介绍，紫肉黄皮成熟期一般在7月中旬左右，熟透的果实表皮颜色比普通黄皮深，果肉呈淡紫色，果汁多，皮薄脆口，其销售价格比普通黄皮价格高，产品除供应本地市场外，还远销广东等地。
陈祖严告诉笔者，他还打算再种300亩紫肉黄皮果苗，带动村民一起脱贫致富。目前，在他的影响下，周边不少农户搞起了黄皮、百香果、柚子等特色水果种植。
