白石村距西丰县城10公里，是一个典型的人均耕地少、种植品种单一的资源匮乏村，全村以玉米种植和放养柞蚕为主要收入来源。吴万如绞尽脑汁思索脱贫的办法：“单靠种地没办法增收，只有主动调整产业结构才是出路。”在与村“两委”班子成员多次研讨后，他决定大规模种植香菇，让贫困户通过流转土地、经营种植、基地务工等多种形式就近增收。为此，吴万如精心培育了有闯劲、能干事、会干事的致富能人作为典型，为全村示范，这个能人就是村民冯绍宏。
为了帮助冯绍宏建起香菇大棚，吴万如先是跑农业部门和金融部门筹集资金，后又协调村民流转土地，终于在2017年底，冯绍宏的阜丰家庭农场建成了。如今，家庭农场里108栋香菇大棚整齐划一，全部实现投产达效。“经过几个月的精心管理，香菇已进入采摘季，每个大棚纯收入都在1万元左右，棚内每天都有白石村的村民打工，每天收入80-100元。”冯绍宏对记者说，香菇成熟较快，价格波动较大，上午采下来的蘑菇能卖到8元/公斤，如果没有低温储存设备，到了下午开伞了，就只能卖到4元/公斤，解决这一问题的关键是建冷库。吴万如向县扶贫办提交了利用扶贫资金建设香菇储存冷库的申请，在多方帮助下，白石村建成了450平方米的冷库一座，300平方米的烘干室一座。投入使用后,除了可以延长本村香菇的销售期，还可以对外出租收取租金,仅租金每年就能收入6万元。吴万如说，有了这笔稳定的收入，村里的一些扶贫活动更容易开展了, 冷库可以无偿提供给贫困户使用,租金收益的60-70%可作为创业致富项目循环流动资金和产业扶持资金，剩下的收益用于村级公益事业，改善村民特别是建档立卡贫困户的生产生活环境。目前，有2户建档立卡贫困户入股阜丰家庭农场，40户近90名有劳动能力的贫困户到大棚和冷库干采摘、剪根的零活。由于村里有了冷库，除了加工食用菌近百吨外，还可以加工储存鲜食玉米、苹果、柞蚕茧等农副产品，大大提高了这些农副产品的附加值。随着冷库的建成，如今白石村又新增山野菜种植面积90亩、香菇种植户6家、中草药种植面积130亩，可人均增收700元。除此之外，白石村还种植了各类中草药140亩，每亩总产值1200元左右。种植各种苗木25亩，每亩产值2000元以上。下一步，白石村将大力推进乡村振兴战略，进一步延长香菇生产加工产业链，鼓励更多能人回乡，引进产业技术人才，发展香菇储存烘干深加工和休闲观光旅游业
