国家绿肥产业技术体系专家在地里查看紫云英生长情况。
紫云英曾是我国南方稻区冬季种植的主要绿肥品种，具有培肥土壤、减少化肥投入、保护生态环境、提高农产品产量和品质、促进农民增产增收等综合作用。安徽是我国紫云英种植的传统优势产区，近年来，在多方力量的促进和带动下，筛选出两种新型绿肥利用技术模式，并结合政府补贴等手段，调动了当地农民种植绿肥的积极性，绿肥种植面积有所增加，绿肥产业也由此步入了一个新阶段。
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筛选两种技术模式推广应用效果初显
绿肥种三年，薄土变良田。作为我国传统农业的精华，历史上，紫云英的种植与利用在保障国家粮食安全、改善土壤质量等方面发挥了举足轻重的作用。由于紫云英根瘤具有很强的固氮能力，其植株翻压利用在为作物提供大量氮素的同时，还具有平衡农作物养分吸收、增加农产品蛋白质含量的功能。
1976年，安徽省紫云英种植面积曾达到历史最高的1400万亩，占当时全省耕地面积的20%。上世纪80年代后，随着化肥应用的快速增长，农作物养分供应几乎完全依赖化肥，导致安徽省紫云英面积迅速下降到150万亩左右。
2008年以后，随着国家实施土壤有机质提升、化肥零增长、果菜茶有机肥替代化肥等行动，安徽紫云英种植面积有了一定恢复。目前，全省年种植面积近200万亩，但总体增长速度缓慢，与历史最高水平相比还有相当大的差距。可喜的是，现在越来越多的农民，特别是新型农业经营主体，日渐认识到了发展绿肥的重要性，种植紫云英等绿肥已成为一部分农民的主动选择。记者了解到，安徽目前主要采用的是“绿肥—秸秆协同还田”和“豆科与非豆科绿肥碳氮共济”两种技术模式。
据安徽省农业科学院土壤肥料研究所所长张其安介绍，“绿肥—秸秆协同还田”模式就是将稻草和绿肥混合翻压还田，将混合物的碳氮比调整至30~35∶1，更好地协调分解速度和氮素供应，弥补了单纯水稻秸秆还田的弊端。
而“豆科与非豆科绿肥碳氮共济”模式，就是将紫云英等豆科绿肥作物和肥田萝卜、油菜等非豆科绿肥作物混播混种。俗话说，种子掺一掺，产量翻一番。豆科与非豆科绿肥作物混播混种能够相互间调节养分，增加绿肥产量。蔓生作物还可以攀缘直立绿肥，使田间通风透光，改良土壤效果好，培肥地力效果明显，土壤有机质、全氮含量均比对照田明显增加，且有效养分提升更为全面。“2008~2017年，土肥所研究集成的这两种技术模式，在安徽稻区累计推广面积达912.66万亩，增加经济效益约8.31亿元。”张其安说。
“以紫云英为代表的绿肥种植和利用，不仅可以提高土壤有机质、替代部分化学肥料的投入，同时也可以有效地减少肥料对环境、水体产生的不良影响，减少秸秆随意丢弃和焚烧的现象。”张其安说，通过近10年的推广，“绿肥—秸秆协同还田”技术模式累计生产鲜草1499万吨，生物固氮量约2.9万吨、固碳245万吨，减少二氧化碳排放24.9万吨，相当于省电6368万千瓦时，节煤9.6万吨。
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品种创新+试验示范绿肥产业化有新突破
张其安对记者说，自2008年1月起，安徽省土肥所同省农委土壤肥料总站、绿肥种子生产龙头企业、各市县土肥站及农技推广中心，开始构建“政、产、研、推”结合的新型农业科技成果协同推广体系，形成了“技术创新—成果转化—集成示范—规模化推广”的一条龙整体运行机制，积极推动和加快绿肥研究成果的转化应用。
绿肥品种的创新是加快绿肥研究成果转化的重要一环。据安徽省农科院副院长毕小彬介绍，2008年以来，针对安徽稻区生产特点及绿肥种植利用中的实际需求，省农科院创新和丰富了绿肥种质资源，建立了5个绿肥资源圃，引进筛选了130余份国库种质资源，搜集了20余份野生种质资源，选育并鉴定了7个适合安徽稻区的绿肥新品种;同时，还建立了3个绿肥野外试验示范基地，获得国家授权专利3项(其中发明专利2项)，鉴定绿肥新品种7个，发布安徽省地方标准4项。截至目前，安徽省农科院创新集成的绿肥新品种利用技术模式累计推广面积达797.55万亩，社会、生态效益显著，为发挥绿肥在现代农业中的作用提供了技术支撑。
去年，国家绿肥产业技术体系正式成立，皖江综合试验站作为安徽省唯一的国家绿肥产业技术体系试验站，依托安徽省农科院土肥所，根据皖江不同地区农作条件及绿肥工作基础，确定了南陵、贵池、舒城、霍山、凤阳5个核心示范县，落实了10个绿肥种植示范基地。在此基础上，皖江综合试验站还成功申请了安徽省科技重大专项“皖江稻区主要农作物化肥减施增效技术模式构建与应用”，合肥市绿肥作物种质资源创新及利用工程技术研究中心、安徽省农科院“绿肥种质资源创新及综合利用”创新团队也相继获批成立。
在开展绿肥相关技术研究的同时，为了加强绿肥的产业化发展，当地还建设了绿肥产业化基地，主要依托芜湖青弋江种业有限公司，实行“基地+龙头企业+订单+农户”模式，与国内外企业建立长期的紫云英种子经营合作关系;创新了一批绿肥作物种质资源，培育出了“皖紫”“弋江籽”等系列紫云英品种，并成功将“紫云英弋江籽”进行了农产品地理标志认证。一批批成果的获得，提升了绿肥产业工作者的信心，也鼓舞了广大绿肥科研人员的工作激情。
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政府补贴+综合收益鼓励农民种植绿肥
绿肥科研人员的研究积极性调动起来了，那广大农民的种植积极性又该如何发挥呢?
在张其安看来，一般种植并翻压紫云英，每亩可节约化肥30~40元，稻谷增收70~180元，扣除紫云英种子、播种、翻压等每亩60元的成本，亩均直接经济效益仅100元左右，这对于农户的吸引力并不大。同时，由于目前粮食收购价在低位徘徊，农村劳动力成本也进一步增加，紫云英等绿肥的广泛种植颇有难度。
据2017年安徽稻区相关调查显示，当地90%以上的农民已经认识到了紫云英对土壤改良的作用，但超过60%的农民明确提出，需要补贴或更高的直接经济效益才会考虑种植绿肥。张其安呼吁，政府部门应尽快出台绿肥补贴政策，并帮助农民提高绿肥种植的直接经济效益，以扩大紫云英种植面积。
为提升农户种植紫云英的信心，对于大规模种植紫云英的农户，合肥市农委每年给予每亩100元的补助。在政府部门的引导下，不少地区已经开始主动尝试种植绿肥。每到花期，在合肥市环巢湖大道沿岸，大片的紫云英就会吸引不少游客驻足留影。“我们种植紫云英，不是单纯地看经济效益，还更关注绿肥的生态肥田功能，在这个生态功能基础上，同时发展花海经济，搞搞休闲农业。”巢湖岸边的紫云英庄园负责人告诉记者。
除了搞休闲农业，紫云英在开春后、现蕾前，嫩梢可作为蔬菜食用，有祛风明目、消肿利尿等作用，很受消费者欢迎。为满足老百姓消费需求，安徽当地采用“菜用+翻压”模式，选用中熟紫云英品种，种出的菜用嫩梢产量每亩可达250公斤，去除种子、播种、开沟、采摘等成本，亩均直接经济效益可达2200元以上。同时，剩余的紫云英茎秆及地下部分，仍然可以翻压还田，养分替代及培肥效果仍可达正常种植利用的60%以上。截至今年春天，该模式在贵池、南陵等地推广面积达1.1万余亩，相对传统的紫云英种植翻压模式增加效益2230余万元。
“现代农业发展到今天，秸秆还田开始被大力推广，以提升土壤肥力。但其实，绿肥植株中的矿物质营养含量远优于作物秸秆。”毕小彬说，安徽稻区存在着大量的冬闲田，在这些区域推广绿肥本来就有一定基础。有了合适的技术模式，农民种植绿肥的积极性就调动起来了，绿肥推广种植面积扩大了，优质农产品和良好生态环境就有了更好的保障。
