现在做生意,讲求一个口碑效应,在互联网平台,大家都说好吃,那就会有很多人愿意去尝试,渐渐地,发展出了一些网红小吃,网红店铺,也把大江南北的有名美食的名气宣传了个遍。那些美食也不再只是偏安一隅,开始逐渐发展到了全国。
其中,螺蛳粉就是现在很有名气的网红小吃。其实螺蛳粉原先在广西壮族的柳州就很有名,只是不为外地人所知罢了。现在互联网一宣传,大家都蜂拥去尝试,螺蛳粉的市场销量十分可观。也无形中带动了螺蛳粉的原材料的市场销售量。
柳州的柳南区和柳北区的农民甚至都开始大规模种植豆角。还别说,这小小的豆角竟然让当地的农民们脱贫致富了。当地还跟企业和合作社合作种植豆角,建设标准化生产基地,豆角的收购也变稳定,解决了豆角销售的不稳定的问题,让当地农民的致富路更加稳定坚实。
而且除了种植豆角,柳州还在规划种植或养殖螺蛳粉的其他原材料,比如螺蛳和甜竹笋等。本来柳州当地的百姓大多是种植其他农作物的,但是收益不高,有些农民甚至生活贫困。现在好了,种植了豆角。螺蛳粉销量高,受欢迎,豆角根本不愁卖,不仅脱贫成功,还走向了致富。而且政府还鼓励柳州百姓种植豆角,种植豆角有补贴呢!
螺蛳粉不但在广西的地位很高,很多人都爱吃,而且现在中国很多地区也开始卖螺蛳粉,柳州还计划打造螺蛳粉百亿元产业呢!