今年的叶菜市场在春夏交替之际呈现南北差异巨大的态势，南方叶菜品种很多，价格相比前期确实有所下降;北方叶菜却显得青黄不接，供应跟不上需求，价格大幅上涨。
分析其原因，是因为南方此时气候普遍适宜蔬菜种植，而北方温室大棚蔬菜正由暖棚向冷棚过渡，之后还将从冷棚种植到露天种植过渡，在这个过渡期间前期存货逐步销售完毕，新一茬蔬菜又尚未上市，供给量不及需求量，价格就大幅度上涨。
另外，今年4月，我国多地还出现了倒春寒天气，使北方部分蔬菜种植区的农作物生长受到了较大影响，产量降低，没有跟上市场需求。
五一过后，气温渐趋稳定上升，叶菜市场也进入每年最关键的春夏交替时期。从以往规律来看，这段时间叶菜的产量会大幅增加，价格也会随之下滑。但今年市场情况却有些特殊。
