“今年樱桃大丰收，预计总产量达30万斤，樱桃销售和其他附加收入应该能为全村带来经济收入1000万元以上。”百胜村党委书记扬正明信心百倍地说。
历经8年，曾经经济薄弱的百胜村，因为这一颗颗“小”樱桃，如今已撬动了千万级乡村振兴“大”产业。
一株母树培育一个特色产业
百胜村的山顶上，有一株虬劲苍郁的古树，树身上挂着一块牌子，上面写着“乌皮樱桃优良母树”。“这株树可是村里的宝贝哟!没有它，绝对没有百胜村的今天。”扬正明抚摸着粗糙的树皮，深情地说。
十几年前，巴南区农技专家为帮助百胜村发展特色农业，进村考察发现，村里有不少樱桃树，特别是这株古树，虽然饱经风霜，依然枝繁叶茂，年年丰收。经过土壤检测分析，农技专家得出结论，百胜村尤其适合种樱桃。
于是，农技专家以这株古树为母树，精心培育出外皮紫红、个大肉甜的独特樱桃品种，取名“鱼洞乌皮樱桃”。当百胜村村民第一次见识乌皮樱桃，便被它个大味甜的品质深深吸引，不少人自愿跟随农技专家学习种植。
2010年，鱼洞街道在百胜村举办首届樱桃采摘节，邀请市民进村采摘，第一次将乌皮樱桃推向市场。当年，乌皮樱桃大卖，果农们初尝甜头。
从此，鱼洞乌皮樱桃一炮而红，成为巴南区一张响当当的名片。2012年，被国家工商总局核准为地理标志产品。每年4月，数十万游客纷纷进村采摘，果农在家门口就能将樱桃销售一空。
乌皮樱桃的走红让百胜村村民干劲十足，短短几年，种植规模就从原来的1000多亩扩大到3000亩，全村1000多户村民有600多户都种上了乌皮樱桃。而樱桃的价格也从20元/斤一路涨到如今的最高50元/斤，还年年俏销。
“2017年，百胜村村民种樱桃和外出打工，已经实现人均年收入2.6万元。”扬正明说。
一片樱花延伸一片广阔“钱”景
乌皮樱桃火了，同时，也延伸了更加广阔的“钱”景——赏花经济。百胜村樱桃基地面积达3000亩，每年3月，吸引大量市民进村赏花。
村民瞿开友种有樱桃50亩。以前，一家人只管理果园，等到樱桃成熟卖钱。现在，他还在果树下养了100多只土鸡。樱花开时，游客来赏花，他不收钱，但土鸡土蛋，却要卖出近10万元。
百胜村家家户户都养鸡养鸭，以前要带到城区卖，现在，只需把土鸡、土蛋和蔬菜等土特产带到村里的公路边，便被游客通通买走。
村民余国秀则趁机将自家小院改建为农家乐，专门叫卖农家饭，她的荷包慢慢鼓了起来。
55岁的李德辉从2008年开始种樱桃，果园就在自家门口。这几年，他种了30
樱桃，每年可收入20余万元。在外人眼里他很成功，但他自己却时常懊悔。“每年3月，好多人开车到我家门口赏花哟，但自己没有开农家乐，错失了太多机会。”他说，今年樱桃采摘期一过，就要筹备将自家楼房改成农家乐，明年便开始迎客。
百胜村以前只有两家农家乐，接待顾客需要熟人介绍。现如今，已经增加到8家农家乐，旺季时天天游客爆满，一天就收入数千元。
樱花花期短，为发展赏花经济，百胜村又种植了1500亩李子、500亩枇杷及300亩柑橘等。扬正明介绍，百胜村的赏花季和樱桃采摘期，可为农户土特产销售和农家乐带来收入300余万元。而1500亩李子、500亩枇杷及300亩柑橘，还能带来数百万元的销售收入。
一个理念催生乡村变景区
百胜村已是名副其实的“樱桃村”。每年4月，田野中、山坡上、公路边，处处挂满晶莹剔透的红樱桃。即使汽车行驶在路上，从车窗伸出手，也能摘下一大把。
“这，算不算偷?”记者不仅发出疑问。74岁的村民田春惠热情地说：“吃嘛，吃嘛!你们自己摘来尝，好吃就买，不好吃就不买，没得啥子。”看到游客走进果园，她连忙过来热情打招呼。
田春惠是百胜村出了名的贫困户，丈夫患病多年完全失去劳动力，她一个人忙里又忙外，日子过得十分艰难。几年前，她种下几十株乌皮樱桃，每年可增加收入近2万元。“现在的日子比以前好过多了。”
近几年，百胜村着力乡村旅游长足发展，开始培养村民建立良好的乡村文明新风尚。
“吸引游客不仅需要好的农产品，还需要淳朴的民风民情。”百胜村村委会主任余明全说，村里年年召集果农开大会，对樱桃实行统一定价，并教育大家要诚信、热情。“游客来了不要抠门，让他们自己摘来尝，说明我们对自己的樱桃品质有底气。有人预约购买，也要把品质好的果子装箱，留下好的口碑。”
走进村民余国秀的家，这是一个三层楼的小型农家乐。“去年，我最忙一天接待了游客20桌，生意火爆得很!”余国秀正兴奋地介绍，余明全却开始对她“挑刺”：“门口的废砖块马上扔了，留出位置种花。家里喂的鸡鸭赶快吆到屋后坡上，不要让游客看到鸡粪。”“要得!要得!”余国秀不好意思地说，这都是农村几十年养成的坏习惯，自己正在慢慢改过来。
随着村民逐渐树立的乡村旅游发展理念，百胜村的村容村貌正发生着巨大改变。破破烂烂的农房少了，新崭崭的小洋楼多了;房前屋后的杂物少了，精心栽培的花草多了;随处倾倒的垃圾少了，统一布置的垃圾站多了;凹凸不平的土路少了，平坦干净的水泥路多了……
近年来，鱼洞街道先后在村里修建公路、人行便道和停车场。截至2017年，村里共修建公路约17公里，最宽路面达8米宽;修建人行便道27.5公里，通向每户家门口;修建5个停车场，可一次停车300辆左右。现在，樱桃基地已实现了交通大循环，方便游客进园采摘。
百胜村，正在成为留得住人气、聚得起财气的美丽乡村。村民，正在不断努力改变，他们要一天天将农村变成景区，要将风景变成“钱”景。
