安青川是赵县冀华星果品专业合作社的理事长,管理着近5000亩梨园和206户农民。梨树的种植和大田作物不同,不能广泛地用大型农机来作业,梨花和梨果的授粉、套袋、采摘全得靠人工。“别看这梨花好看,授粉可难住我们了。”据他介绍,以往这些梨花都是农民拿小木棒一朵一朵地蘸粉、授粉,辛苦不说,效果还不好。“因为人工授粉并不均匀,所以梨果很容易出现果裂和畸形,糖分积累也少,这样一来卖相就不好了。”他说。
赵县被誉为“中国雪花梨之乡”,目前有25万亩的梨树,独特的沙质土壤和气候环境使当地雪花梨的种植历史可以追溯到2000多年前。但近年来,不断有农民反映,梨的口感上不去,卖梨也不赚钱了。“就拿春季来说,仅人工授粉,人力成本每天就得120元,再加上土肥水管理,成本高还卖不上价,一年到头挣不了几个钱。”果农杨建民说。
赵县农牧局局长李书江向记者透露,尽管赵县雪花梨是一个具有“中国地理标志产品”的名牌,但目前赵县梨产业的发展正遭遇瓶颈。“最大的问题在于:农民在种植过程中,没有科学和规范的指导管理,经常盲目跟风,只看短期利益,不注重梨树生长环境的长期养护,过量施用化肥和化学农药,严重影响了梨的产量和品质。”
为带领周边果农科学种植,在县农业局技术人员的指导下,安青川不断完善标准化梨园管理模式,在今年梨花开花授粉期,从河南租来了20箱蜜蜂,分散放在果园里。“一箱蜜蜂就可以辐射5亩范围内的梨花均匀授粉,而且一天只要50块钱,我租个四五天,这片梨园的授粉工作就搞定了。”安青川觉得,采用蜜蜂授粉的好处不仅在于节省成本,更能为果品提质增效。据河北省泊头市养蜂专家缴东利介绍,人工授粉坐果的梨,往往糖分少、口感硬;而蜜蜂授粉不仅能使果形周正,还能提高梨1.5个以上的糖分量。“普遍来讲,蜜蜂授粉的梨比人工授粉的梨增产15%以上,果品有机质含量也显著提高,吃起来会更加香甜绵软。”他说。
采用蜜蜂授粉不仅是赵县调整梨产业发展方式的有效途径,也是拯救蜜蜂公益大行动的重要组成部分。蜜蜂作为动植物能量循环中的重要一环,对保护生态环境和生物多样性有着无可替代的作用。而近年来,随着大量化学农药的不合理使用,蜜蜂的生存空间不断被挤压,甚至走到了濒临灭绝的边缘。
自公益行动启动以来,组委会陆续在全国范围内精选出环境友好、农艺先进、产品优良的站点,于2017年6月在赵县梨园建立了爱蜂示范基地。“在梨树花期采用蜜蜂授粉,并引入九康生物科技发展有限公司的生物农药和科学的种植技术,能够全面提升赵县雪花梨的品质,同时也能为蜜蜂提供更为安全的生存环境。”九康生物科技发展有限公司副总经理徐子清说。
“这是拯救蜜蜂公益行动的首个放蜂日,今后蜜蜂将会拥有更多更好的生存空间。下一步,赵县将从源头抓起,用标准化绿色种植模式,带动全县梨产业的良性发展。”李书江说。