红茶冲泡后呈现红色，故称为红茶，红茶不光是全天下爱茶者所追求的嗜好，更是受到美女的青睐，红茶养颜美容，排毒消斑，清理肠道等功效是相当大的，而且有些发酵后的红茶还能减肥、减大肚子呢，是不是很诱人的哈，大肚子是现在都市男男女女的通病，要知道红茶有这样的效果，是不是减肥药都省下啦，那么今天我们就来好好的了解下红茶吧。
红茶产地主要是以我国南方为主，有福建、云南、安徽、江西、湖南、四川、浙江、河南、贵州、江苏、贵州等地，比如祁红是产自安徽祁门、江西浮梁等地；而滇红来自云南佛海、顺宁等地；霍红产自安徽的六安、霍山等地；苏红产自江苏宜兴；川红产于四川马边、宜宾、高县等地，而其它的比如越红、湖红、昭平红、英红等等，都是产自我国的南方地区，而最为有名的就是祁门红茶，也是中国最有名气工夫茶。
工夫茶也是有很多种类型的，比如根据不同的生产地来划分，有滇红工夫茶、祁门工夫茶、宁红工夫茶、宜红工夫茶、川红工夫茶、湖红工夫茶、闽红工夫茶、台湾工夫茶、八福红工夫茶、江苏工夫茶和粤红工夫茶等。而根据不同的品种划分，又分为大叶工夫茶和小叶工夫茶这两种类型，顾名思义就是通过不同茶叶的形状来区分的，大叶主要是用乔木或半乔木茶树的嫩叶制作而成，而小叶工夫茶灌木型小叶种茶树的嫩叶制作而成。
红茶在我国茶类排名为第二位，其销售市场非常广，远销海外市场，其中主要销往埃及、苏丹、黎巴嫩、叙利亚、伊拉克、巴基斯坦、英国及爱尔兰、加拿大、智利、德国、荷兰及东欧各国，占我国茶叶对外出口销售额的50%，也是全球茶叶销售中占比最大的，为我国出口经济带来很大的收益，影响着世界的茶叶文化。
红茶其实就是通过发酵制作而成的，通过萎凋、揉捻(切)、发酵、干燥这四个步骤制作出来的。而就是因为红茶的特殊制作过程，所以红茶的功效也是非常广泛的，有助于胃肠消化、促进食欲，可利尿、消除水肿，并强壮心脏功能，而且在对于身体的预防上，也有非常显著的效果，抗菌效果好，比如用红茶漱口可预防和过滤病毒感染，也对口腔有一定的保护作用，还对糖尿病和高血压都有一定的改善作用，而且经常饮用红茶，还能对心肌梗发病率有很明显的降低，特别是女士喝红茶，又能减肥，还能美容，简直就是双收哦。
红茶加工根据上面提到的四个步骤进行，但是需要注意加工过程中的一些细节，比如采来的新茶，在空气中自然萎凋后，然后才能开始采用CTC方法或者传统方法，CTC方法是使用机器加工的比较大众化的茶叶，中低档次的茶叶比较适合这种加工方式。而传统方法，手工加工的比较多，现在也有通过机器进行加工，但是质量要求较高，所以大多数还是人工加工比较多，且质量档次也比较高，手工加工，也根据不同的茶叶，选用不同的加工手法，且手工搓揉的力度把握的非常到位，温度和湿度控制也是非常严格的，这整个过程也称为发酵，虽然是干燥而成，但是在茶叶的制作流程中也归为发酵工序。
有人把红茶比作女人，是一个会包容的女人，不管怎么搭配，都能喝出精彩，喝出与众不同的感觉，比如搭配牛奶、蜂蜜、咖啡等等，都特显红茶的无穷魅力。而如何辨别红茶也是有讲究的，学会鉴别红茶这门学问也不是那么简单就能掌握的，要懂得品茶，赏茶，察言观色，一杯红茶，形、色、香、味各有千秋，品茶的同时也能让每个人从中感悟到自己不同寻常的人生经历，感悟人生，领悟茶香，这样也能成为一位茶艺高人，才能把中华民族的茶文化发扬光大。
红茶八香，香出不同的精彩人生，有豪香型、清香型、嫩香型、火香型、花香型、果香型、甜香型、松烟香，八种香型，每种代表不同的茶香与意境，不同香型喝出不同的人生感悟，陶醉与不同的茶香四溢中。
红茶十味，更是具有独特的风韵，浓醇型、醇厚型、鲜醇型、甜醇型、浓强型、浓烈型、浓厚型、鲜浓型、醇和型、平和型，人生如茶，茶如人生，红茶十味，人生亦是如此也，学会品茶，学会品人生的这壶茶。
