广州天河区林和街辖内的侨怡苑市场和林和东综合肉菜市场,已开通食品检测服务。每天9时至17时,市民们在这两处市场购买食品,如果担心食品安全问题,可以马上到市场内的检测室,让工作人员取一点食品样品进行测试,10分钟左右就能知晓结果,而且检测服务均为免费。
天河区食药监局林和所副所长李祯介绍,几年前市场就开始实行每日食品自检,而面向市民免费开放的检测服务则是去年下半年才陆续开始。
每天早上9时,侨怡苑市场的检测人员就挑选好当天肉菜档上卖的食品,开始每日的自检工作。据悉,市场人员每天检测的蔬菜共10种,肉类、水产类各一种,每天轮流检测一个档口的食品。记者现场观察,市场自测工作半个小时左右即可完成。随后,工作人员马上填表将数据上报至广州市食药监局。当天中午前,市场自测结果就能在市场内的监管信息屏幕上公示出来,如果检测不合格,将要求档口将货品下架并自行销毁。
市民购买食品后,也可按照指示前往检测室与工作人员说明,进行食品检测。检测流程与市场自测一样。
侨怡苑市场水产品档主好姐称,有了对外开放的食品检测服务,她自己也时常拿些食品去检测,尤其是自己档口新进的食品,觉得还是让市场检测人员再检测一次,自己卖得放心。
不过,多数市民表示还没有去送检。“在这买菜还是挺放心的,显示屏每天都公布检测情况。如果实在不放心也会拿去检测的。”市民岑女士称。
据了解,目前全区83家农贸市场、17家大型超市全部设置检测室并配置检测设备,正常开展日常食品快速检测工作。