据资料介绍,山楂果可生吃或作果脯果糕,干制后可入药,是中国特有的药果兼用树种,具有降血脂、血压、强心、抗心律不齐等作用。同时也是健脾开胃、消食化滞、活血化痰的良药,对胸膈脾满、疝气、血淤、闭经等症有很好的疗效。山楂内的黄酮类化合物牡荆素,是一种抗癌作用较强的药物,其提取物对抑制体内癌细胞生长、增殖和浸润转移均有一定的作用。因而,山楂果在市场上很受欢迎,不少老板收购生山楂果,卖给加工厂加工果脯或山楂片。
广实村有近3000亩山楂果园,老的山楂果树有十几年了,每年结果都很多,一棵果树卖果收入300~500多元,是村里农民家庭经济收入主要来源。每年秋冬季是山楂果收获季节,收果后,农民立即给果树修剪枝条、施肥除草,果树保持健康的状态。今年春天山楂花开旺盛,丰收有了希望。看着满园银花,农民高兴地笑了。