草莓是我省重要的水果之一,种植面积较大,仅建德市年种植面积就达1.4万亩。作为旱地作物,草莓的栽培技术要求较高,如连茬种植,会造成土质严重恶化,草莓土传病害、茎叶病害发生严重,产量、品质下降。近年来,各地实行水旱轮作种植草莓,通过大棚草莓-水稻高效轮作栽培模式,既能改善土壤结构,增加土壤有机质含量,减轻草莓病虫害的发生程度,又能提高土地产出率和经济效益,实现增产增收。目前,大棚草莓-水稻轮作模式全省年推广面积在5万亩以上。
产量效益
大棚草莓-水稻轮作模式可减轻作物病害,减少农药使用量,对草莓、水稻高产稳产、提高产品品质均有好处,经济效益明显。据调查统计,该模式亩产草莓1500千克,亩产值2.37万元,亩净利1.8万元;亩产稻谷540千克,亩产值1300元,亩净利润600元,每亩总利润达到1.86万元。
茬口安排
水稻一般4月中下旬播种,5月上中旬移栽,8月中下旬收割。水稻收割后,可以进行土壤消毒和整地作畦,9月上中旬定植草莓,翌年4月下旬草莓采收完毕后,卸下大棚膜,收走地膜,保留棚架,把草莓植株翻耕作绿肥,灌水沤制7天后,再种植水稻。
关键技术
1.草莓栽培技术要点
(1)育苗。选择“红颊”“章姬”等良种,母株选择种性纯正的无病虫种苗。选择非重茬地,四周开好深沟,畦间开浅沟,畦宽1.5米左右,施足基肥,亩栽种苗600-1000株,浇透定根水。(2)定植。9月上中旬起苗移栽,大垄双行栽植,株距22-25厘米,亩种5500-6500株。草莓移栽后,浇定根水,灌半沟水,覆盖遮阳网促成活。成活后,及时松土除草,施提苗肥,适当控水。
(3)栽培管理。温度低于10℃时,地面全层覆地膜、外盖大棚膜,前期控制温度低于30℃,后期控制在23℃-27℃,湿度80%以内。始花后,放养蜜蜂,每棚一箱,人工添加糖水饲喂,喷药时移出。及时疏花疏果,每花序留4-7果。(4)肥水管理。施足基肥,一般亩施商品有机肥500-1000千克,菜籽饼肥100千克,不含氯复合肥40千克,必要时施硼肥0.3千克。定植成活后,第一次松土时,亩用5千克不含氯复合肥(N∶P∶K=20∶9∶16)兑成0.3%溶液浇施。
(5)病虫防治。草莓病害主要防治灰霉病、白粉病、黄萎病、炭疽病等,虫害主要防治蚜虫、螨类、斜纹夜蛾等。
2.水稻栽培技术要点
(1)秧盘育苗。草莓大棚内种植水稻时,一般采用秧盘育苗和机械插秧,品种选择“中早39”“嘉育253”“金早47”等。4月中下旬开始秧盘育苗,5月中旬使用小型插秧机插秧。秧盘育苗的水稻种子要求根芽整齐,长短适中。若根芽太长,将影响播种均匀度,播后难以扎根。因此,要精选种子,种子经清水或盐水选种后,用药剂浸种消毒,调节好催芽过程中的水分和温度,尽量做到根短芽壮。
(2)肥水管理。根据大棚前作草莓的施肥情况,少施基肥,适当施用苗肥,巧施穗肥,增施钾肥。当苗数达到预期穗数80%左右时,应及时清沟排水、搁田。孕穗期保持浅水层,灌浆期湿润灌溉。
(3)病虫防治。做好稻纵卷叶螟、二化螟、稻飞虱和纹枯病、矮缩病等病虫害的防治工作。