我国自古以来就是一个农业大国,虽然随着经济结构的优化升级,农业在GDP中的比重会越来越低,但农业的基础地位依然没有改变,并且仍然是各县域经济发展的基础和重点。
同时,随着我国经济的飞速发展与居民生活水平的提高,百姓品牌意识不断增强,品牌农产品的需求也与日俱增,在消费升级的背景下,品牌才是质量的保证,由此便滋生了品牌农业。
关于品牌农业,目前没有一个准确的说法,它不是一个具体的产品的品牌或者是一个企业的品牌,而应该是一个农产品系列的集合,其中所体现出的差异化便是消费者对于品牌农业的记忆点。
简单归纳,品牌农业是指经营者在取得相关质量认证,取得相应的商标权,来提高市场认知度,从而获取较高经济效益的农业,是现代农业的代表。
赣南脐橙、南丰蜜橘、安塞苹果、庆安大米一个个耳熟能详的农产品都应该是品牌农业的代表。
但是在如今激烈的市场竞争中,消费者越来越挑剔,能够被称为品牌农业,获得消费者的认证,自然有其过人之处。首先它必须有质量和安全健康保证;其次得有一个统一的生产标准,按照量化标准产生和加工;再次它必须具备规模生产的能力,而不是落后的一家一户的生产经营状态;最后,其质量与安全必须实现可追溯,打通一二三产业。
总之,品牌农业就是摒弃以往的落后的生产和经营方式,引入标准化的流程和规模化的生产能力,打通一二三产业,形成一个可追溯的农产品系列合集。