第一种：与公司代养(公司前期提供鸡苗、饲料、药品及指导技术，养户提供养殖地点及鸡舍);
第二种：自己出资建设鸡舍，所有的养殖物资自己出钱自己购买。
上面两种方式，其中第一种与公司代养，自己的风险相对较低，当然你自己获得的利润在每只鸡0-6元左右(土杂鸡饲养周期在3个月左右，白羽肉鸡在60天左右，每一个地区不同，品种不同，饲养周期不一样，就会导致自己的利润不一样)。第二种模式呢，自己就要承担全部风险，如：自然灾害、养殖期间的资金周转问题、市场风险等等。
但是不管和公司代养还是自己饲养，都是需要养殖户自己需要全心全意的投入到鸡群中。
一、鸡舍的建设：
首先要定位你是需要饲养土鸡还是肉鸡，确定了以后根据自己饲养的品种来对鸡舍的建设进行设计。饲养土鸡的鸡舍：不用过于复杂，土鸡需要大量的运动，大部分时间都在是外，所以我们建设的鸡舍也不需要太过于投入太多，投入太多增加成本，得不偿失。
肉鸡的鸡舍：肉鸡鸡舍都要比土鸡鸡舍投入的资金多一些，在建设过程中，需要注意一下问题
①鸡舍内地面高度应高出外地面35里面左右，防治地面和垫料超市，导致鸡群的疾病频繁发生;
②鸡舍的主题框架设计为斜顶石棉瓦，鸡舍屋顶应加盖稻草(用于隔热和保温);
③鸡舍东、西墙应设窗，以利夏季通风降温;
④每小间鸡舍开一个地窗供鸡出入，相邻的地窗应不朝向同一侧;
⑤鸡舍内的自动饮水器、料槽尽量安装自动化(减少了人工喂料);
⑥鸡舍外修路，鸡舍内安装水电，隔网等设施，设节能路灯3—4盏，果园外围设较坚固的围网，防止鸡被盗和鸡只外逃。
二、鸡苗的选择：如果和公司代养的就不存在鸡苗的选择(大部分情况都是公司直接安排鸡苗给的，养殖户不可以选择)，如果是自己养殖，那么鸡苗的选择就是你养殖赚钱还是不赚钱最主要的第一步了。鸡苗是活物，千万不能哪家便宜买哪家!因为鸡苗厂家都不傻，价格便宜有很多种原因，养殖户一定要小心购买鸡苗路上的这些坑，陷进去后患无穷!在挑选鸡苗的时候，对于瞎、瘫、残雏、畸形雏及过小、过弱的雏鸡均应剔出淘汰。当然各品种的特征，也应按要求严格选择。
经过选择的雏鸡，就按强弱分群养育。每群的大小以300一500只为宜，一般不应超过1000只，雏群过大容易互相踩踏损伤。有条件的单位，在雏鸡出壳毛干后，就进行雌雄鉴别，再按母分群养育。这样一来，就可克服强欺弱、大欺小、公欺母动现象，还能根据各鸡群的不同情况，喂给所需要的日粮，也便于管理工作中的区别对待，从而为培育生长发育整齐的健康鸡群打下良好的基础。初生雏鸡虽然经过选择和分群养育，但在以后还会出现强弱和大小不同的个体，所以在育雏及育成期间，还需注意进行鉴别和分群工作，随时将弱小个体挑出，分群养育。
三、饲料：饲养也是同第二条一样的与公司代养的饲料都是公司提供，不允许向外进行采购的。对于自己养鸡的养殖户，一般情况下，小编建议你购买预混料，让后自己在进行配置：这样能降低自己的成本。
四、鸡群饲喂管理：疫病管理、突发事件。不管是公司代养或者自己养殖，正确的饲喂，决定着你的鸡群是否能健康成长。
五、销售：养殖业来说，销售是一个大问题，养殖出来无人回收成了一个大问题，当然与公司代养的就不存在这些问题了。针对自养的养户来说，其实肉鸡现在的市场还是挺大的，在销售过程中，我们以快促销，不能一直等待市场行情提升，不然自己会逐步的陷入其中。
