图为茶园员工正在采茶。(资料图)
近日，江西省迎来了大雪飘飞的时节。记者走进江西宁红集团有限公司，虽然是严冬，厂区内外依然是一片热气腾腾的景象：有的在包装文艺的宁红小青柑茶叶，有的在生产香喷喷的俞妈茶瓜子，有的在制作美轮美奂的花灯。宁红集团董事长朱丽莉欣喜地告诉记者：“2018年是江西省推进茶叶品牌整合的第四年，通过对‘四绿一红’的品牌整合和推广，品牌知名度得到很大提高，宁红小青柑和俞妈茶瓜子都出现了供不应求的喜人景象。”
江西省农业厅厅长胡汉平说：“江西‘四绿一红’茶叶品牌整合工作将以提高茶叶质量效益，提高茶产业竞争力，提高茶产业持续发展能力为总体要求，打造茶叶全国知名品牌，重振江西茶产业历史辉煌。”
统一管理——规范制茶流程
江西省农业厅经济作物局刘宝林局长对记者说：“我们从统一管理入手，完善品牌准入制度，统一生产和质量标准，建立质量追溯体系，统一产品包装元素，强力推进茶叶品牌整合。”
记者在吉安市遂川县汤湖镇狗牯脑山看到，“狗牯脑”茶已全面实行地理标志产品、注册商标的准入管理，按照“政府支持、企业自愿、市场运作”的原则，由各品牌商标注册单位对企业审核授权使用。
在上饶市婺源县大鄣山，记者看到在云雾缭绕中，一个个茶园修剪整齐，分管副县长胡春伟说：“为了确保婺源绿茶质量，我们完善了茶叶种植、加工及产品质量标准，使婺源茶叶从茶园管理、鲜味采摘、初制加工到贮藏保鲜等环节做到相对统一。”
在抚州市资溪县一亩茶园的茶山上，安放着一个个摄像头，一亩茶园董事长林晓兵说：“茶园建立初始，我们就建立健全茶叶质量追溯体系，为顾客提供信息化的安全生产服务，为消费者提供可以查询到产品种植履历的服务平台，切实做到质量有标准、过程有规范、销售有标志、品质有保障。”
刘宝林说：“统一规范包装使用元素，推进“四绿一红”茶叶朝主色调日益鲜明、红绿青品类众多、早中晚品种齐全、高中低档次皆有的较为完备的茶产品体系发力奋进。”
记者在景德镇市浮梁县茶叶一条街看到：浮梁茶已统一使用浮梁茶主品牌，在浮梁茶的下面才是诸如浮瑶仙芝、芽玉、赣森等子品牌。
夯实基础——绿色本质为本
“目前，‘四绿一红’无性系良种面积57万亩，无性系比重63.4%，争取2020年以内达到70%以上。”江西省农业厅经济作物局副局长饶建如说。
登上赣州市上犹县梅岭茶厂海拔1000米的山顶，山上茶叶郁郁葱葱，原江西省茶叶联合会副会长赵沙鸥说：“这里的茶叶天生丽质，养在深闺，完全是生态的。”
江西赣森绿色食品股份有限公司是江西茶叶第一股，公司董事长顾白男说：“我们按照‘优质、高效、生态、安全’的要求，加快推进标准茶园改造和建设，全面提高了茶园标准化生产水平。加大绿色有机农产品认证力度，推动茶叶基地绿色化发展。”
朱丽莉说：“为打造宁红品牌，我们进行了茶叶加工清洁化，初制茶厂优化改造，引进现代设备并且作为国家级龙头企业我们与茶叶专业合作社、茶农建立多种形式的产销关系，推进茶叶贸工农一体化经营，带动了多家茶叶专业合作社的发展和茶农增收。”
开拓市场——多元化营销模式
在江西赣森绿色食品股份有限公司展示厅，记者看到各种包装和类型的茶叶。董事长顾白男介绍：“我们不断开发新品种来适应变化多端的市场，开发了一款桂花茶，香沉茶底，优雅芬芳，色彩明快，深受年轻消费者的喜爱，在微店、网店很俏销。”
江西省农业厅按照“政府搭平台、企业拓市场、市场化运作”的原则和“进京、入沪、下粤、上网、跨洋”活动安排，落实相关奖补政策，开拓茶叶销售市场。在实体店方面，通过直销、代理、连锁、加盟等形式，在全国茶叶主销区建设一批品牌形象店和展示展销店，形成覆盖全省、辐射全国的茶叶交易网络。“四绿一红”茶叶品牌在省会城市开设不少于10家品牌店，地市级城市不少于1家。在电子商务方面，鼓励和扶持企业和品牌利用全国知名的电商平台开设网店，通过“江西茶香天下”集体发声和连续的宣传造势，营造了“互联网+茶叶”的浓厚氛围，为江西茶叶走向全国提供更为宽广的新平台。在展会推介方面，主办和参加一批有影响力的茶事活动，包括2017年第一届中国(南昌)国际茶业博览会。同时，今年全年还将组织“江西茶香天下”主题的8~10场全国巡展，覆盖北京、上海、广州、深圳、济南等主销区。
茶旅结合——深挖文化内涵
在江西宁红集团有限公司，由两栋古代建筑改成的红茶博览馆和茶艺馆屹立在公司的山坡上。拾阶而上，里面有宁红茶叶历史和红茶发展史，厚重的文化历史让游客流连忘返。茶艺馆是开展茶事活动最佳场地，公司在此举办品鉴会、茶文化节、饮茶日、制茶比赛等活动。制茶是游客必游的项目，从古代手工制茶到如今的现代化厂房设备，让游客在游玩中学到了茶叶知识，增强游客对茶文化的兴趣。
江西利人茶叶有限公司把茶叶资源和生态旅游结合起来，打造独具特色的避暑山庄，茶文化成了山庄的主要买点，茶叶成了中外游客必买的旅游纪念品。公司董事长袁利人告诉记者：“茶旅结合给目前困境中的茶企打了一剂强心针，让企业有个缓冲地带。”
婺源县厚塘庄园就是茶旅结合的一个典范，依山建茶园、平地修徽宅，庄园茶吧处处，好似一个偌大的茶文化公园，喝茶聊天、喝茶观景、喝茶赏文化成为庄园的一道风景线。喝的是厚塘私家茶、吃的是茶叶焗肉、听的是请茶歌、看的是采茶舞，玩的是制茶，让人乐不思蜀。厚塘庄园庄主刘芳是位同济大学学设计的高材生，见到记者，如遇知音：“我们就是想把茶融合在民宿中，在民宿中处处能感受到中国茶叶的博大精深，从而让人记住茶叶，记住厚塘。”
