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武汉山乡年味浓 过个喜庆年

放大字体  缩小字体 发布日期:2018-01-24  来源:武汉市农业委员会  浏览次数:81772
内容摘要:打开新春佳节的方式有很多,但正宗、传统的年味往往要去乡村中体验。舞龙舞狮、庙会灯会的民俗活动是新年,杀猪烹羊的腊味飘香是
 

 

打开新春佳节的方式有很多,但正宗、传统的年味往往要去乡村中体验。舞龙舞狮、庙会灯会的民俗活动是新年,杀猪烹羊的腊味飘香是新年,山乡祭祀祈福也是新年。

随着武汉乡村休闲游的发展,新春乡村休闲游产品不断丰富,游客体验感进一步增强。今年腊月至正月,我市近郊推出年俗活动的景区、大型农庄进一步增加,以赏美景、打年货、吃年饭、品年俗等为主的活动非常丰富。

亲近自然,拥抱山水风光;地道的农家年夜饭飘香在舌尖心头;特色民俗活动绽放乡土风情。过的是新年,品的是乡愁。

访乡村 生态山水好休闲

感受魅力荆楚文化、体验淳朴的民俗民风,春节期间下乡游玩,是享受慢生活、亲近自然的好机会。

正月初一,耗资7600万的大型实景演艺《花木兰·云中战歌》将在黄陂区木兰草原震撼上演,演出将展现花木兰的戎马传奇。同期草原景区的北魏古街也将对游客开放,在这里看花灯、观巡演、玩穿越,多重欢乐嗨不停!

武汉花博汇将在新春推出菊展,占地约100亩的菊花竞相争艳,市民能观赏到金盏菊、琉华菊、雏菊、乒乓菊等数十种菊花的不同风采。

东西湖区的四季吉祥石榴红村景区风景优美,碧波荡漾的河水蜿蜒流淌,一栋栋古朴典雅的徽派民居尽显古朴,300余亩的草莓进入成熟期。在这里过新年可以采摘生态草莓,红颜、金瑶、奶油、法兰地等品种相当丰富。

如果去后官湖湿地公园,除了能欣赏早春的湿地景色,还有两场年俗活动值得一看,分别是2月9日的“瑞龙闹春”2018年后官湖湿地公园舞龙大会和正月十五的闹元宵灯谜竞猜活动。

淘年货 五花八门好新鲜

绿色、生态、健康的土货山货,足以吊足游客的胃口。春节临近,各乡村游景区早早备下了特色年货。

1月27日至2月8日,蔡甸花博汇首推鲜花蜗牛年货节,主打异国风情牌。鲜花制成的摆件和礼品、花博汇主题的蜗牛手伴、法式特色食物非常丰富。

江夏小朱湾的数家特色美食农庄在1月24日至28日纷纷端出“看家”美食,鱼丸、剁椒酱、咸菜、糍粑、豆丝、腊鱼、腊肉、腊鸡、腊鸭、红薯片、炸圆子、粉蒸肉等应有尽有。梁子湖龙湾度假村的第三届年货节年味氛围浓厚,推出了民俗表演、年货展示售卖和游园等活动。

位于新洲的仓埠山庄在2月1日和2日举办大规模的年货节,北湖生态腊鱼、黑土猪腊肉、黑土猪腊猪蹄、黑土猪腊排骨、黑土猪腊肠、腊麻鸭、腊鸡、特色风干羊肉、手工油面、手工鱼面、手工糍粑、手工豆丝等具有仓埠本地特色的年货将聚集在山庄民俗村。活动期间,游客还能观看土特产的生产过程。

吃年饭 山乡风味热腾腾

腊青鱼、腊草鱼、腊蹄膀、腊排骨……你能想象的腊味能做出多少美味,这里都有。合家团圆包饺子、搓汤圆、吃年糕、打糍粑,妈妈的手艺在这里都能找到。一顿山乡风味十足的团年饭,能为春节添色不少。吃的是美食,也是对家乡的浓浓乡愁。

我市不少景区、农庄都提供特色年饭预定。农历小年至正月十五,蔡甸九真山农家团年饭主推原生态菜、养生美食。新洲紫薇都市田园的闹新春主打年味美食活动,这里春节美食不重样,游客还能亲手制作,回味无穷,家乡的美食文化在心中流淌!

东西湖区的鑫三江生态园推出“过大年 看表演 吃美食”活动,从近2000公里外的草原带来了滋补又好味的苏尼特羊,所有食材、佐料、烹饪技法都来自草原,游客在武汉也能体验原汁原味的草原风味。

春节黄金周期间,木兰天池的天池将军府度假餐厅为游客准备了黄陂特色年味食品,黄陂三鲜、豆丝、糍粑等一样不少。

赏民俗 庙会狂欢迎新年

锣鼓齐名、龙狮齐舞,还有新春祈福和逛灯会……这些地道的春节民俗活动在近郊景区格外丰富。

黄陂锦里沟景区推出了第一届新年庙会,从大年初一到正月十五,每天都有土家民俗歌舞表演,有可能在此烧香祈福、看舞牛舞狮,参加土家篝火晚会,春节期间还有精彩绝伦的非物质文化遗产展示——庙会祭祀。清凉寨景区的乡村过大年活动以民俗文化体验为主,打糍粑、围篝火、放河灯、舞龙狮,让忙碌一年的你得到身心放松。木兰花乡景区在春节黄金周将举办“花乡逛庙会,欢喜过大年”活动,在特色民宿里小住几日,届时挂灯笼、放鞭炮、打年货、吃年饭,浓郁的过年气氛扑面而来。

蔡甸九真山景区在除夕当天18点18分举行“鸣钟祈福迎新春”活动,由众人在樵夫亭敲响钟声,祈福2018。正月初一至初三,景区大舞台将有独具民族韵味的舞龙舞狮表演。沿连理湖—诗竹轩—九真关—锁情台祈福线路登山的游客,还可参加“福、禄、寿、喜、平安、财”狗年新春抢六福活动。

位于新洲的凤娃古寨也将举办春节大庙会,除了特色年货农产品展示展销会,在景区民俗文化街和拓展基地还设有特色小吃品尝活动,几十种外地名小吃在此荟萃,景区的特色烧烤区、自助灶台区也对游客开放。

享年俗 全家上阵趣味多

“二十五,磨豆腐;二十六,炖炖肉;二十七,宰公鸡;二十八,把面发;二十九,蒸馒头……”进入腊月,年味就越来越浓了。这首民谣《腊月歌》里唱出了各种年俗。如今带上亲友来到近郊的美丽乡村,就能亲身体验一把,感受到浓浓的年味。

黄陂木兰山景区举办了“祈福迎新节”活动,游客可以在这里打糍粑、炕豆丝、腌腊肉(鱼)、做豆腐、炸糖果、炒花生(瓜子)。

冬捕是多出现于北方的民俗活动,今冬武汉的两个景区推出捕鱼节,对市民来说能观赏到传统的捕鱼方法,很是新鲜。如果去木兰云雾山景区的首届捕鱼节,游客能品尝全鱼宴,还有机会参加捕鱼,购买新鲜的原料回家自己烹饪。木兰胜天景区的第二届乡村中国年之年货捕鱼节形式更多样,除了观赏捕鱼、品尝鱼宴,市民可预约蒸糯米、做造型各异的糍粑;景区还提供定制杀猪宴,现杀现做的土猪美食,别有一番风味。

在新洲城楼寨天香茶苑景区,持续至3月31日的有机农品年货节主打绿色生态牌,游客可观赏节目表演,参观农庄原生态的有机全产业链,参与收有机茶园鸡蛋,制作以有机粮农产品为原料的糍粑、豆丝、鱼面、绿豆圆子等食品。

农村网  责任编辑:农村网
 

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