2013年,吴保林承包了1300多亩抛荒田,种植稻麦两季,除去土地租金、农药、肥料等成本,每亩地纯收入最多500元。他做梦都在琢磨,如何才能从田里刨出“金娃娃”?
机会就在不经意间来到身边。2015年初,庐江县水产站站长夏俊华找到吴保林,动员他上“稻虾共作”项目。吴保林拿出靠近水源地的300亩土地进行修整,投放虾苗。没想到当年秋季收获成虾10多万斤,加上种水稻,利润突破100万元。截至目前,吴保林的“稻虾共作”面积已突破3000亩。
夏俊华介绍,“稻虾共作”要在稻田里沿田埂挖出环形虾沟,每到插秧时节,把幼虾移至沟内生长。等秧苗长结实了,再把沟里的幼虾引回稻田。四五月份收一季虾,八九月份又收获一季,就是“一稻两虾”。目前,庐江县稻田综合种养面积近20多万亩,核心示范区面积达8万亩。据测算,每亩产虾150公斤、稻谷650公斤。扣除成本1100元,每亩纯收益5000余元。吴保林说:“收入是种植水稻的10倍,现在周边的群众都要求加入我们合作社。”
记者采访了解到,“虾稻共作”实现了生态种养的“完美搭配”。小龙虾疏松表层土壤而不损坏水稻根系,排泄物补充稻田养分;稻茬、杂草、败叶滋养幼虾。稻虾共生,稻香虾肥。加之从源头上控制投入品使用,稻谷收购价每斤最高可达3元,也比常规稻谷高出不少。
吴保林美滋滋地说:“有机稻米口感好,价格高。”不仅如此,以前种水稻每亩投入农药化肥的累计成本达150元,而现在根本不用化肥,用有机肥成本是化肥的三分之一。
“没有想到,‘虾稻共作’模式能够让昔日低产的放马滩实现增产。”泥河镇党委书记夏雁华感慨地说,过去这3000亩地总产量仅有240万斤。如今水稻种植面积和单产均大幅度提升,总产量达到390万斤。小龙虾年产量90万斤左右。
“虾稻共作”保障了“米袋子”、丰富了“菜篮子”、鼓起了“钱袋子”。庐江县着力打造品牌,提升产业内涵,推进稻虾共生种养区域产品“三品”认证,加强对小龙虾加工品牌、区域优质大米品牌的培育、认定、宣传、保护和推广,不断打造稻虾共生产品品牌的美誉度,培育了一批省内外市场叫得响、品质过硬、占有率高的精品名牌。
“通过农农融合调整产业结构,实行农牧结合、农林结合、种养结合,形成合理的‘粮经饲’三元结构和协调的农业内部结构,大力推广一批立体、高效种养模式。”安徽省农业综合开发局局长孔少林介绍说,该省围绕产业扶贫和农业转型升级,遵循补齐短板、提档升级原则,突出优势特色主导产业,形成可复制、可推广的模式与经验。