青海：“金名片”运用黑科技领先全国

青海枸杞是展现青海生态风貌的“金名片”，然而枸杞鲜果含水量大、含糖量高，在脱水干燥过程中水分排出难。目前采用较多的是自然晾晒法，耗时长，且品质低、杂质多。

为此，青海省农村牧区能源办公室积极探索新能源脱水干燥装置及工艺技术。2017年，青海依托格尔木杞盛科技有限公司利用太阳能光热综合技术，建成1套空气式太阳能光热枸杞干燥系统，日加工枸杞10吨生产线1条，较常规能源干燥节能75%、减排100%。应用后取得了脱水干燥时间短、干燥后果实商品率高、批次烘干容量大和参数控制自动化程度高等技术成果。