今年以来,孝感云梦县食品药品监督管理局强化监管,加大创新,全面保障了人民群众饮食用药方面的安全,全县未发生一起食物中毒事件,人民群众对食品安全满意度大幅提升。
该局按照《食品生产经营日常监督检查管理办法》,对照《湖北省食品药品监督检查工作指南》的要求,分类别、分项目,逐栏逐条比对检查,日常检查实现标准化。组织对“五毛食品”、肉制品、乳制品、白酒、食用植物油等高风险产品的生产经营企业开展专项检查,对原料采购、卫生环境、过程控制、出厂检验、不安全食品召回、食品安全事故处置与应对、投诉举报处理等质量安全管理体系实施“全面体检”,实现专项检查制度化。对监督抽检、舆情反馈、投诉举报等途径发现的问题,开展飞行检查,既查企业主体责任落实情况,也查基层监管责任落实情况,实现飞行检查常态化。
在实施监督检查的过程中,做好检查记录,实行痕迹化管理。按照风险分级分类管理要求,根据企业风险等级和当地监管资源,合理确定监督检查的频次、内容和方式,监管方式实现科学化。严格落实政务信息公开的要求,把检查结果公开化,保障消费者的知情权,引导消费者正确合理选择并理性消费,营造良好的社会治理舆论环境,从而倒逼食品生产经营者落实主体责任。