据优质草畜专项负责人徐照学研究员介绍，在全省推进种养业供给侧结构性改革、推动现代农业强省建设中，优质肉牛奶牛是重点发展对象。2017年6月《河南省推进优质草畜产业发展工作方案》提出以驻马店恒都、南阳科尔沁、焦作伊赛等十大肉牛产业集群和焦作蒙牛、济源伊利、郑州花花牛等十大奶牛产业集群为依托，加快肉牛奶牛产业发展，今年将确保完成新增肉牛20万头、奶牛5万头，新增生鲜乳20万吨、饲料作物种植面积达到200万亩。
优质饲草专题负责人冯长松介绍，今年全省扩大粮改饲试点范围，试点县由去年的8个增加到43个，面积由去年的35万亩增加到91.4万亩。以“粮改饲”试点县建设为示范，大力发展全株青贮玉米、苜蓿青贮，围绕肉牛奶牛“双百万千亿斤”产业化工程，强化优质饲草收贮利用，高效保障优质肉牛奶牛产业发展。
据介绍，此次草畜专项行动计划充分利用河南草畜科研系统自有品种、产品与技术的优势，由河南省农业科学院畜牧兽医研究所牵头，8家相关科研院所协助，畜牧、临床兽医、疫病检测、动物营养、草学、玉米栽培、植物保护、土壤肥料、畜牧信息等9个学科联合，135名科研技术人员协同，35家示范基地承接，全力推进优质草畜专项实施落实。
通过该专项的推进实施，将累计示范推广优质畜草品种15个、肉牛良种示范规模5万头，配套产品19个、节本增效技术25项、布局饲草、肉牛和奶牛生态养殖示范基地35个，服务龙头企业15家、合作社家庭农场种植养殖大户等新型经营主体230家，培训农村种养能手3000人次以上。
