江苏是畜牧大省，近年来全省围绕畜牧业现代化建设新要求，转方式、调结构，着力稳生产、保安全，畜牧业呈现量减效增、稳中趋优的发展态势，具体表现为“三化三突破”。即生产规模化，全省生猪大中型规模养殖比重达66%。经营产业化，全省已创建省级以上畜牧业产业化龙头企业157家，其中国家级15家;产品特色化，全省共培育出11个畜禽新品种，数量居全国第二。养殖污染治理取得阶段性突破，全省全面完成禁养区划定，禁养区内60%的养殖场已完成关闭搬迁;屠宰行业清理整顿取得实质性突破，全省已累计关闭不合格生猪屠宰企业750家，占应关闭总数的88%;病死动物无害化收集处理体系建设取得重要突破，基本实现畜牧主产区全覆盖。
江苏省农委主任吴沛良说，农业供给侧结构性改革对畜牧业提出了新要求，资源制约、环保压力对畜牧业提出了新挑战，消费需求、市场竞争对畜牧业提出了新任务，江苏要努力突破瓶颈制约，攻坚克难，走出一条“高效养殖、科技创新、产业融合、生态健康”的具有江苏特点的畜牧业发展新路。
据了解，为加快畜牧业转型升级，江苏将力推畜牧业结构调整，发展一批优势产业。重点建设一批山羊小镇、肉鸽小镇等畜牧业特色小镇、“一村一品一店”或“资源保护与文化传承示范基地”;引领规范发展，壮大一批经营主体。每年新增示范场200个，每市每年培育1-2个美丽生态牧场，并形成一批市场知名度高、品牌信誉度高的现代畜牧企业;推动农牧循环，推广一批生态循环农业新技术。大力发展“猪粮结合”“稻鸭共作”“林下养禽”等复合经营新模式，支持适度规模养殖场因地制宜进行发酵床养殖，做到“零排放”;立足创新驱动，推广一批产业运作模式。
