生态绿色成主旋律
一进江西展区，中间的展柜上摆放着满满当当的“四绿一红”茶叶，这是以“四绿一红”为主导的江西茶业的又一次惊艳亮相。在宁红集团的展位前，土耳其农业部副部长丹尼斯说：“我早就品尝过宁红茶，宁红茶色泽乌润，滋味浓醇，质量达到国际高级红茶标准，在欧洲很有市场。”
江西赣岭茶油开发有限公司董事长张盘宇说：“为了保证产品安全，我们从源头抓起，从油茶林抓起，人工除草拒绝除草剂，用低毒农药，保持面积适度维护生态环境的多样性;我们还自建了带烘干系统的专用油茶果库，防止霉变;我们严格按照凉晒、剥果、烘干、脱壳、去杂，碾粉、蒸粉、包饼、预制、上膛、压榨、过滤、灌装等十多道工艺生产，保证了产品质量安全。”
江西嘉福农业科技有限公司江西市场部经理郝美琴对记者说：“我们生产的百丈峰有机大米，全部施的是有机肥，用的是生物农药，我们的产品远销广州、深圳、上海、北京，用户反映我们的大米好看、好吃、好安全。”
家庭农场成生力军
家庭农场组团参展，是本届江西展团的一大亮点。他身着红色T恤，在江西馆左边形成了一片红色的云 。
江西家庭农场联合会会长吕泽新说：“这次展会我们以12位家庭农场联合会分会长组成了一个家庭农场板块参展，这样做，增加了顾客的信任感，同时家庭与农场主对接，减少了中间环节，让顾客得到了更多的实惠。”
吉安永新分会会长贝加尔河生态农业发展有限公司总经理危云云告诉记者：“永新是贺子珍的故乡，工业不发达，生态环境非常好，我们的井岗蜜柚是个后熟产品，摘了就可以吃，不需要催熟，皮薄肉大，甘甜可口，还有降三高的作用，我们永新农产品都是在没有污染的环境中长出来的，很安全。”
寻乌县蓝山生态农业发展有限公司董事长罗召华有些兴奋地对记者说：“我们家的寻乌灵芝蛋食用灵芝下脚料熬水再喂鸡，灵芝自古以来就被人们誉为仙草，吃过灵芝的鸡免疫力增强了就不用打抗生素了，所以我们的蛋是非常安全的。”
“地标产品”成独特风景
江西省农产品安全中心主任雷召云说：“我们组织了8个地理标志农产品在农交会集中亮相。近年来，江西依托得天独厚的生态条件和丰富多样的农业资源，加大了农产品地理标志登记保护力度。截至2017年6月，江西经农业部登记的地理标志农产品有78个，其中粮油类11个、蔬菜类18个、水果类10个、食用菌2个、茶叶类10个、中药材5个、畜禽类16个、水产类5个、棉麻蚕桑类1个。”
在农交会地理标志农产品展区，江西展团通过视频播放、文字介绍、图片宣传、实物展示、品尝体验等方式，集中宣传展示了广昌白莲、奉新猕猴桃、铅山红芽芋、黎川黎米、乐安竹笋、泰和乌鸡、崇仁麻鸡、军山湖大闸蟹等江西特色农产品形象。
泰和西昌凤翔禽业有限公司董事长彭建军说：泰和乌鸡原产于泰和县武山北麓，因具有丛冠、缨头、绿耳、胡须、丝毛、毛脚、五爪、乌皮、乌肉、乌骨"十大"特征以及极高营养价值和药用价值而闻名世界。泰和乌鸡天生娇贵，对养殖环境要求极高，泰和乌鸡长期生长在依山傍水、风景秀丽的武山地区，其水源含有泰和乌鸡生长需要的多种特殊的矿物质，故有“不饮武山水，不是武山鸡”的说法。
