初秋的新疆，骄阳似火。八月，记者来到新疆喀什地区南部的叶城县，实地感受产业扶贫和农业援疆为当地农民生活带来的变化。
叶城县位于祖国西北边陲，新疆西南部，是一个农业大县和林果大县，也是国家扶贫开发重点县。叶城县干旱少雨，光热充足，十分适宜特色林果业发展，特别是那里的核桃质优、丰产、壳薄，被称为“中国核桃之乡”。
怎样把资源优势转化成产业优势?叶城县依托农业援疆，大力发展特色林果产业，推动三产融合。当地人把核桃作为农民脱贫致富的支柱产业，布合力且木就是靠核桃产业脱贫的一员，他在美嘉食品饮料有限公司核桃加工车间工作。“除了培训农民打工增收，我们还会定期到各乡镇收购核桃，每斤价格比市场价高1到2元。”公司负责人汤金国说。美嘉食品饮料有限公司一年可加工核桃4万吨，与21家农民专业合作社签订了收购合同，带动1.5万户以上核桃种植户增收。
目前叶城县已引进7家核桃加工企业，年加工核桃4万吨，生产核桃饮料、核桃油、蛋白粉、核桃壳活性炭等各类产品6万余吨，真正实现了从果仁到青皮壳全利用。
“以前核桃青皮只能做有机肥，但经过检测我们发现其中约含有10%的单宁，提取出来就可以成为重要的化工原料。”叶城县宝隆化工新材料有限公司是上海市宝山区政府的援疆项目，公司负责人介绍：“10万吨核桃青皮能提纯6000吨单宁酸，每亩可增加近200元收入。”
小小一颗核桃，除了加工，还成为旅游文化产业的基础。记者在萨依巴格乡的核桃七仙园看到，当地的维族农民抱着民族乐器欢快演奏，为庆祝核桃采摘节载歌载舞，不少游客看得津津有味。
“我老伴身体不好，过去家里每年收入只有5000元左右，现在我在这里画画，一年能多赚5000元，收入增加了一倍。”园区内一个画农民画的维族大爷笑着说，在他的画板上画着一幅在党旗下农民们欢快歌唱的图景。
叶城开发核桃木旅游文化纪念品，拉动“吃、住、行、游、购、娱”等相关产业发展。目前全县围绕核桃种植、加工、销售等就业人员达33万人，其中贫困人口占25%。
同时，核桃的丰产离不开林间管护的科技创新和技术支撑。“我们按照株行距6乘8定植，而且村里建有林果专业服务队按时间节点进行嫁接改优、疏密改造、病虫害防治和人工授粉等技术的培训和指导，现在基本实现了一年定植、两年嫁接、三年挂果，生长周期缩短了，坐果率提高了，增产效益5%-10%。”谈到科学管护技术带来的实实在在的好处，核桃丰产园负责人抑制不住脸上的喜悦。
夏合甫乡14村核桃产业园严格落实“三肥四水”和“斤果斤肥”管理措施，以高产丰产示范园为带动，辐射带动其他常规园，培育县、乡核桃示范基地317个，科技带头人3000多人，带动村村户户实现管护科学化，连续六年落实“买一补一”奖励政策，全县每年补助性投入在1000万元以上，加快了核桃产业持续健康发展。
2016年底，叶城全县种植核桃58万亩，核桃总产11.17万吨，产值20.12亿元，产量较2010年翻了一番多，全县农牧民人均纯收入1.1万元，其中靠核桃产业增收4500元。如今核桃产业已经成为农民增收致富奔小康的“绿色银行”。
