当前位置: 首页 » 新闻资讯 » 农业新闻 » 国内动态 » 正文

“彩色豌豆”首现津门 市民桌上菜又多了

放大字体  缩小字体 发布日期:2017-09-04  来源:腾讯网  浏览次数:82538
内容摘要:据天津检验检疫工作人员介绍,干豌豆一般为黄色或者绿色,因为品种的特殊性,有的会呈现多彩的颜色,与普通豌豆相比,彩色豌豆在
      天津检验检疫工作人员介绍,干豌豆一般为黄色或者绿色,因为品种的特殊性,有的会呈现多彩的颜色,与普通豌豆相比,“彩色”豌豆在进一步加工过程中更耐浸泡,但其所含成分与普通干豌豆相当,并无显著不同。工作人员介绍说,干豌豆有丰富的营养成分,所含的止杈酸、赤霉素和植物凝素等物质具有抗菌消炎、增强新陈代谢的功能。在国内,进口干豌豆的用途主要是深加工用来做豌豆淀粉、豌豆蛋白和膳食纤维,进而豌豆淀粉主要用来制作粉丝、凉粉等,豌豆蛋白和膳食纤维主要用来做宠物食品,如饲养鸽子。随着对豌豆蛋白研究的深入,近两年有企业将豌豆蛋白用于生产蛋白质粉和冲调饮料等食品领域,故而市场对干豌豆的需求可能会逐渐加大。

据悉,天津检验检疫局严格落实干豌豆的审批核查,明确实际用途和进境后的生产存放单位是否严格按照审批执行。同时,加强进境干豌豆的现场查验力度,发现检疫性有害生物及时筛选加工,并将下脚料在指定地点进行监督销毁处理,避免不合格货物流入国内市场。

农村网  责任编辑:农村网
 

      温馨提示:您正在浏览的文章是““彩色豌豆”首现津门 市民桌上菜又多了”
      原载地址:https://www.nongcun5.com/news/20170904/55167.html
      版权声明:本网站刊载的资讯由网友提供分享,资讯内容纯属作者个人观点,不表示农村网同意其说法或描述,仅为提供更多信息,也不构成任何建议。网友转载请注明原作者姓名及出处。如有侵犯到您的版权,请与我们联系。对于农村网的原创作品,受国家知识产权保护,版权属于农村网所有。转载务必注明出处及作者。凡用于商业用途需征得书面同意,否则追究法律责任。
 
 
[ 新闻资讯搜索 ]  [ 加入收藏 ]  [ 告诉好友 ]  [ 打印本文 ]  [ 关闭窗口 ]

 
 
推荐图文
推荐新闻资讯
点击排行
     
    网站首页 | 关于我们 | 联系方式 | 使用协议 | 版权隐私 | 帮助中心 | 网站地图 | 网站留言 | RSS订阅
    工信部信软〔2015〕440号   农市发[2016]2号   国发〔2015〕40号   农发〔2017〕1号   中央一号文件