3年前,唐伟就开始探索改进空心菜在夏季的种植方式。唐伟结合空心菜一般10天就可采摘一茬的生长规律,并结合空心菜茎叶变得“老态龙钟”主要是缘于太阳暴晒造成的实际,另辟蹊径,在进入5月气温升高、别人纷纷拆除薄膜后,试着不拆薄膜,只是将大棚两头的薄膜揭起通风,让空心菜在大棚里长得疯快。而在生长进入第7天时,为了避开烈日的持续曝晒,唐伟又试着在大棚薄膜上盖上厚厚的遮阳网,以降低大棚温度,让快速生长的空心菜在凉荫潮湿下放慢速度。几天后,奇迹出现了,原来“老态龙钟”的空心菜茎叶变嫩了,变绿了,特别是茎干也变壮了。
更令唐伟兴奋的是,他用遮阳网种出的空心菜得到了商贩青睐,每公斤批发价比别人要高出1元。精明的商贩不仅首选他的空心菜,还与他签下以后的订单。
唐伟介绍,在气温居高不下的5月~8月的4个月时间里,亩采收空心菜产量可达3000公斤,占整个空心菜亩产量的四分之三。最近三年,他靠这一招,每亩空心菜都比别人多收入至少3000元。