据了解,精明能干的马英臣一直在外做建材生意,回乡看到家乡的秸秆废弃了觉得非常可惜,便于2012年投资近百万元购进200只良种山羊,建起了家庭农场,走上了返乡创业的道路。为了保证羊肉品质,他从村里流转了20多亩土地种植苜蓿草和板蓝根,并充分利用村里农作物秸秆进行生态养殖。秸秆成本低,易于贮藏,他用秸秆和牧草喂羊,加喂板蓝根抗病毒,并把羊粪便收集起来作有机肥料种植牧草和板蓝根,这样不仅节约了肥料成本,还有了充足的饲草,节省了饲料成本和卫生防疫成本。通过循环综合利用秸秆养殖模式,今年他的养殖场山羊存栏量已达1200只,年收益30余万元。
同时,他还参加了镇里的电商培训学习,建立了电商信息平台和全程可追溯信息系统,客户通过手机二维码扫描就可溯源确保羊肉品质。